Clube Comer e Receber

Pão de Aveia Ingredientes: 2 ovos 2 col. sopa farelo de aveia 3 col. sopa de água Sal a gosto 1 col. café de fermento em pó (fermento para bolo) Como preparar: Mistura tudo,coloque em uma forma e leve ao microondas por 3 min. Espera esfriar, corte o pão ao meio, Recheia a gosto, grelhe no grill e prontinho. Pode fazer na frigideira ou assado.

Vamos anotar a receita para este fim de semana? É bem simples: misturar todos os ingredientes secos, seguidos dos ovos, a biomassa, a água e a chia, até formarem uma massa. Abrir a massa com a ajuda de um rolo até ficar fina. Forre a massa em formas de empadinhas, recheie com legumes cozidos e tampe com a mesma massa. Por cima, pincelar gema de ovo e leve ao forno a cerca de 230°C por 20 a 30 minutos. Aqui estão os ingredientes: - 1 xíc. de farinha de arroz - ½ xíc. de farinh a de linhaça dourada - 4 col. de sopa de chia - 1 col. de sopa de biomassa de banana verde - 2 ovos - 500ml de água -Legumes cozidos

INGREDIENTES CREME BRANCO: 1 lata de leite condensado 800 ml de leite 200 g de coco ralado 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho 1 pitada de sal COBERTURA: 1 lata de creme de leite 12 colheres (sopa) de achocolatado . MODO DE PREPARO CREME BRANCO: Em uma panela, misture todos ingredientes e leve ao fogo até formar um creme homogêneo Despeje o creme em uma travessa ou em porções individuais e reserve COBERTURA: Em um recipiente, misture bem o creme de leite e o achocolatado sem levar ao fogo Despeje a mistura por cima do creme branco e leva à geladeira Sirva gelado

Apesar de ser ligeiramente calórica, os benefícios da ameixa seca podem ser superiores aos da versão fresca da fruta. Ao menos, é o que indica um estudo da Universidade de Liverpool, na Inglaterra, que comprovou o auxílio no emagrecimento. Basicamente, essa pesquisa mostrou que a fruta tem a capacidade de afinar a cintura na medida certa. O segredo está em manter o bom senso e não exagerar no consumo. Quer saber mais o potencial da ameixa seca? Basta conferir o nosso post! Lista dos benefícios da ameixa seca 1 – Emagrecimento A conclusão da Universidade de Liverpool ocorreu após a equipe do professor de psicologia experimental Jason Halford contar com 100 voluntários acima do peso e que não costumavam incluir muita fibra na dieta. Metade dos participantes teve a missão de comer quantias do fruto nos lanches entre as refeições. Os outros integrantes do estudo apenas foram instruídos a manter uma dieta balanceada. Noventa dias depois, o grupo que ficou com as am...

Com muito mais avelãs e bem menos açúcar, sódio e azeites. Todo lariquento já passou por aquele momento no qual a vontade de esfregar um pote de Nutella na cara bateu forte. Mas a gente só não faz isso porque é melhor comer. O site do El País publicou a receita caseira do famoso creme de cacau com avelã que promete superar a versão embalada. Segundo a publicação, “esse creme, usado habitualmente como recheio de bombons, leva entre 30% e 50% de avelãs”, a Nutella usa apenas 4%. Também vale reforçar que, nessa versão da deliciosa receita, evitaram os azeites de palma e as enormes quantidades de açúcar que esses produtos costumam levar, sem contar o sódio. Passo a Passo Ingredientes: 150g de avelãs torradas (pode comprar crua e torrar em casa) 150g de chocolate amargo (mínimo 50% de cacau) Uma pitada de sal Algumas gotas de essência de baunilha ou meio favo raspado de baunilha fresca 1 Colher de óleo vegetal suave (girassol, oliva ou avelã) 3 Colheres de sop...

Churrasco  sem  molho  caseiro de  alho  não é  churrasco , certo? Então o que você acha de aprender  3 receita de molho para churrasco ? Um molinho mais gostoso que o outro, usando a mesma base você vai poder fazer três receitas diferentes de  molho caseiro , é bem simples não tem como errar e você pode guardar na geladeira por até 5 dias sem problema nenhum, o sabor se mantêm e você pode fazer em grande quantidade para fazer aquela churrascada com os amigos e familiares. Faça ai mesmo na sua casa cada  molho  simples de  churrasco  que vou te ensinar agora, e se quiser ter uma renda extra você pode embalar e vender ai na sua casa. As  3 receitas de molho de alho  são totalmente sem conservante, natural e mais gostosa do que os molhos industrializados. Cada um desses molhos tem uma combinação, vai servir para carnes, aves e peixes, dessa forma seu  churrasco  fica completo.  3 Receita de Molho...

  Que tal fazer em casa deliciosos Onion Rings ? Essa receita além de ser prática é deliciosa. INGREDIENTES: 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento químico 1 ovo 1 xícara (chá) de leite Pitada de sal Para empanar: Aproximadamente 1 xícara (chá) de farinha de rosca MODO DE PREPARO: 1- Misture a farinha, o fermento, o ovo, o leite e o sal até formar uma massa homogênea. 2- Empane os anéis de cebola na massa, e depois na farinha de rosca. 3- Frite em óleo quente até ficar dourado, na sequência coloque no papel toalha. 4- Sirva ketchup, e bom apetite! Dicas *Sirva quentinho com o molho da sua preferência. Rendimento 2 porções Nível de dificuldade Aprendiz * Praticante Chef

Ingredientes: (receita original em “Sobremesas 5 5 5” - Rita Nasimento, página 96 1 lata pequena de ananás em pedaços 1 mão cheia de mirtilos congelados 240g de farinha 240g de açúcar 150g de manteiga à temperatura ambiente 4 ovos 1 colher de chá de fermento em pó Preparação: Bata a manteiga com o açúcar até ficar uma mistura cremosa. Junte depois os ovos e 50ml de calda do ananás e mexa bem para incorporar. Adicione depois a farinha e o fermento envolvendo bem, assim como cerca de 1/3 do ananás da lata partido em pequenos pedaços. Envolva muito bem. Unte uma forma com buraco com manteiga e polvilhe com farinha, e no fundo coloque o restante ananás previamente escorrido, assim como as mirtilos congelados. Verta sobre eles a massa e alise a superfície. Leve depois ao forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 45 minuto. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme sobre uma grelha. Depois de totalmente arrefecido polvilh...

Ingredientes: 1 maçã grande em pedaços ou 2 mais pequenas 2 ovos 100g de açúcar mascavado 4 bananas ( 3 esmagadas + 1 cortada ao meio para decoração) 120g de iogurte grego 150ml de óleo vegetal (usei de coco) ou 125g de manteiga 1 colher de chá de canela 170g de farinha de aveia 80g de farinha de trigo sarraceno Preparação: Misturar todos os ingredientes no robot de cozinha e colocar num forma de bolo inglês previamente untada e forrada com papel vegetal. No topo colocar a banana cortada ao meio. Levar ao forno a 180ºC durante cerca de 45 minutos. Deixar arrefecer sobre uma grelha. O “pão” tem uma textura húmida e enqueijada e é delicioso ao pequeno almoço ou num brunch, torrado e barrado com manteiga. Bom Apetite!

Ingredientes para 2 tapioquinhas 150g de goma de tapioca hidratada 1 lata de atum em azeite maionese caseira q.b. 1/2 abacate salada de folhas verdes 2 ovos salada de folhas verdes, tomate, maça e nozes pecans para acompanhar Preparação: Comece por escorrer o atum e colocar numa taça. Misture depois com cerca de 2 colheres de sopa de maionese caseira. Reserve.  Leve uma frigideira anti aderente ao lume e deixe aquecer bem. Coloque depois metade da goma hidratada numa camada só e deixe cozinhar - o que vai acontecer é vai-se formar uma espécie de crepe, pois toda aquela “farinha” granulosa vai “colar”. Vire cuidadosamente e deixe cozinhar também do outro lado. Retire e repita. Recheie depois cada um dos “crepes” de tapioca com metade da pasta de atum, o abacate em fatias e uma mão cheia de folhas verdes. Dobre ao meio cada um dos crepes. Cozinhe depois os ovos na frigideira anti aderente e coloque sobre as tapioquinhas. Acompanhe com um...

A receita desta semana é esta delicia de Pudim de Leite Ninho com Calda de Nutella. Imagem e receita do site ICKFD. Lindas ideias e muita inspiração! Bjs, Fabiola Teles. PUDIM DE LEITE NINHO COM NUTELLA INGREDIENTES: PUDIM DE LEITE NINHO 1 lata de LEITE CONDENSADO 2 xícaras de LEITE NINHO 200 ml de LEITE 500 gramas de CREME DE LEITE (fresco, em lata ou caixinha) 7 a 10 FOLHAS DE GELATINA* *A quantidade de gelatina depende da consistência que você quer para o seu pudim. Para uma sobremesa mais leve, como a que eu fiz no vídeo, use apenas 7 folhas. Agora, se você prefere um pudim um pouco mais firme use 10 folhas ou 2 pacotes de gelatina em pó hidratada em 10 colheres de sopa de água morna. INGREDIENTES: CALDA DE NUTELLA 50 ml de CREME DE LEITE (fresco, em lata ou caixinha) 130 gramas de NUTELLA* *Clique aqui para aprender a fazer creme de avelã caseiro INGREDIENTES: FINALIZAÇÃO BRIGADEIROS DE LEITE NINHO RECHEADOS COM NUTELLA* MODO DE PREPARO: PUDIM DE LEITE NI...

A receita desta semana é um Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate. Imagem e receita do site Flamboesa. Lindas ideias e muita inspiração! Bjs, Fabiola Teles.   BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE Ingredientes para o bolo: 160 gramas de cenoura sem casca 100 ml de óleo 2 ovos grandes 100 gramas de açúcar 240 gramas de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento químico em pó 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio Ingredientes para o recheio de brigadeiro: 1 receita de brigadeiro de colher. Para banhar os quadradinhos: 500 gramas de chocolate Para os brigadeiros da decoração: 1 receita de brigadeiro tradicional Modo de preparo do bolo: Coloque a cenoura cortada em rodelas no copo do liquidificar, os ovos, o óleo e bata por aproximadamente 2 minutos. Adicione o açúcar e bata mais um pouco para misturar. Coloque a farinha de trigo peneirada com a pitada de sal em uma tigela, adicione a mistura de cenoura e misture. Por ultimo, misture o...

Hoje temos esta receita maravilhosa de Brigadeiro de Morango. Receita e imagem do site Flamboesa. Lindas idias e muita inspiração! Bjs, Fabiola Teles. BRIGADEIRO DE MORANGO Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de nesquik 1 pitada de sal Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes na panela e leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre para não queimar. Quando desprender do fundo da panela, continue cozinhando por mais 4 ou 5 minutos. Coloque em um prato untado com manteiga, cubra com plástico filme em contato com o doce, espere esfriar um pouco e leve à geladeira para ficar mais firme na hora de enrolar. Unte as mãos com manteiga, enrole os docinhos e passe no confeito de morango ou açúcar. Eu usei o confeito Crispearls de morango da Callebaut.

Hoje vamos aprender a fazer estes Brigadeiros de Palha Italiana. Imagem e receita do site Nestlé. Lindas ideias e muita inspiração! Bjs, Fabiola Teles. BRIGADEIRO DE PALHA ITALIANA. INGREDIENTES 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 100 g de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® ao Leite em pedaços 1 colher (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de Biscoito de Maisena TOSTINES® quebrado grosseiramente MODO DE PREPARO Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o Chocolate NESTLÉ CLASSIC e a manteiga e misture bem. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela, como no ponto de brigadeiro. Desligue o fogo e espere amornar. Adicione o Biscoito Maisena , misture bem e transfira para um recipiente untado com manteiga. Enrole em formato de brigadeiros e passe no Biscoito de Maisena triturado. Sirva.

Ingredientes para 4 pessoas: Para o Bacalhau Fresco em Polme de Espumante: 1 Tranche inteira de Bacalhau Fresco da Iglo 150ml de espumante (usei espumante bruto da zona da Bairrada) 50g de farinha de trigo 50g de amido de milho (maisena) 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de curcuma em pó sal e pimenta q.b. Para a Salada de Ananás: 1/4 de ananás 10 tomate cereja 1/4 de pimento vermelho 1 cebola nova pequena 1 molhinho de coentros frescos sumo de limão q.b. 8 tortilhas ou wraps couve roxa em juliana fina q.b. rebentos de alfafa (opcional) maionese caseira q.b. Preparação: Comece por preparar a salada de ananás. Descasque e corte em cubinhos pequenos o ananás. Pique finamente a cebola e junte ao ananás. Corte também o pimento vermelho em cubinhos e o tomate cereja em quartos e pique os coentros. Misture tudo com o ananás e regue com um pouco de sumo de limão. Reserve. Prepare depois a polme. Numa taça coloque a ...