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Mostrando postagens de janeiro, 2014

Receita de Lentilha da paz

Receita prática, nutritiva e saborosa de Letilha  Ingredientes 1 xícara (chá) de lentilha 100g de bacon em cubinhos 1 cebola picadinha 1 xícara (chá) de tomate em cubinhos 1 xícara (Chá) de pepino japonês em cubinhos Sal 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de hortelã picadinha 2 colheres (sopa) de salsinha picada Folhas de alface para

Receita de Torta de nozes e pêssego

Deliciosa torta , fácil de fazer e saborosa Ingredientes 250g de nozes trituradas 1 pacote de biscoito champanhe (180g) triturado ate virar farofa 4 claras grandes em neve 4 gemas 3 colheres (sopa) manteiga ¾  de xícara (chá) de açúcar 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1 lata de pêssegos em calda escorridos e fatiados (reserve a calda) Modo de preparo Bata as gemas com o

Receita de Brigadeirão

Deliciosa e muito pratica esta receita de brigadeirão  Ingredientes 1 lata de leite condensado e a mesma medida de leite 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 4 ovos separados Modo de preparo Bata  o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, a farinha,  e a manteiga e as gemas no liquidificador ate ficar homogêneo

Receita de Quiche de dois queijos

Aprenda a fazer um delicioso quiche Ingredientes Base 200g de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 colher (café) nivelada de sal 1 ovo 2 a 3 colheres (sopa) de água para dar o ponto Recheio 200g de queijo de minas meia cura picado 50g de parmesão rapado 3 ovos grandes ou 4 médios 200 ml  de leite Modo de preparo Junte os 4 primeiros

Receita de Cuscuz de festa com camarão

Deliciosa receita de cuscuz de camarão Ingredientes 4 colheres (sopa) e azeite de oliva 1 cebola e cheiro – verde picadinhos 2 dentes de alho amassados 1 cubo de caldo de camarão dissolvido  em 1 xícara (chá) de água quente 2 tomates sem sementes picados 250g de peie em cubinhos temperado a gosto ½ pimentão verde e ½ vermelho em tirinhas 1 xícara (chá) de ervilha fresca cozida 1

Receita de Farofa de maçã e uva- passa

Aprenda a fazer uma deliciosa farofa com maçã e uvas passas Ingredientes 1 xícara (chá) de uvas – passas  escuras sem sementes 100g de margarina 1 cebola ralada Sal e pimenta- do – reino 1 xícara (chá) de cheiro – verde picadinho 200g de farinha de mandioca torrada (ou farofa pronta) Modo de preparo Coloque as passas de molho em água morna por cerca de 15 minutos , escorra

Receita de Batata estampada

receitas-sem-fronteiras.com/receita-49600-batata-estampada Receita fácil, prática e econômica de batatas estampadas Ingredientes 1 kg de batata tamanho médio Sal e pimenta – do – reino 2 colheres (sopa) de azeite de oliva Ramos de alecrim fresco Cebolinha salsa e coentro frescos 8 cerejas frescas para decorar Modo de preparo Lave bem as batatas em água corrente e cozinhe

Receita de Arroz natalino

Aprenda a fazer este arroz natalino saboroso e sofisticado de maneira fácil Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 4 xícaras (chá) de água  quente 1 cebola pequena picada ½ xícara (chá) de uvas – passas – sem sementes ½ xícara (chá) de castanhas de caju picadas+ algumas inteiras para decorar ½ xícara (chá) de nozes

Receita de Tender de festa

Aprenda a fazer um delicioso e prático tender Ingredientes 1 tender bolinha cozido (cerca de 1 kg) 2 xícaras (chá) de suco de laranja 3 colheres (Sopa) de mel 3 colheres (Sopa) de azeite de oliva (reserve um pouco para untar) 1 colher (sopa) de molho inglês Cravos – da – índia Manteiga gelada 12 cerejas para decorar 100g de fios de ovos para decorar Modo de preparo

Receita de Chester ao forno

Delicioso Chester ao forno Ingredientes 1 chester de tamanho médio (2,5kg) limpo 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 2 dentes de alho picado picados e 2 inteiros 3 cebolas medias descascadas 2 colheres (sopa) de vinagre 50 ml de vinho branco 3 colheres (sopa) de  azeite de oliva 2 colheres (sopa) de manteiga Sal e pimenta-do-reino Farofa para acompanhar Modo de

Receita de Salpicão de frango defumado

Aprenda a fazer um delicioso Salpicão de frango defumado Ingredientes 1 e ½ xícara (chá) de frango  defumado desfiado 1 xícara (chá) de cenoura ralada grosso 1 xícara (Chá) de ervilha fresca cozida 2 maças Fuji pequenas em cubinhos 1 lata de milho verde escorrido ½ xícara (Chá) de azeitonas picadas ½ xícara (chá) de uvas-passas escuras sem semente 1 xícara (chá) de abacaxi em calda

Receita de Mousse de manjericão

Aprenda a fazer esta nutritiva e saborosa mousse de manjericão Ingredientes 1 xícara (chá) de folhinhas de manjericão  lavadas e escorridas 100g de parmesão ralado 1 caixinha (200g) de creme de leite 200g de maionese ½ xícara (chá) de leite ½ envelope (6g) de gelatina incolor sem sabor 50 ml de água fervente 100g de presunto fatiado para decorar Modo de preparo Bata  o leite

Receita de Cassoulet

Receita saborosa de cassoulet de frango Ingredientes 2 xícaras (chá) de feijão-branco 2 cenouras ( 1 inteira e 1 cortada em fatias grossas) 6 dentes de alho ( 3 inteiros e 3 picados ) 2 cebolas medias (1 inteira 1 ralada ) 1 cravo-da-índia 100g de bacon em cubos 1 pedaço de toucinho (80g) 1 frango pequeno cortado a passarinho 5 tomates sem pele e sementes picados 200g de

Receita de Arroz com Cúrcuma

Arroz com cúrcuma e passas fica uma delicia, experimente: Ingredientes 1 cebola pequena ralada 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 e ½ xícara (chá) de arroz lavado e escorrido 3 xícaras ( chá) de água fervente 1 cubinho de caldo de galinha 2 colheres (chá) de cúrcuma (açafrão-da-terra) Sal e pimenta-do-reino 2 colheres (sopa) de parmesão ralado ½ xícara (chá) de uva

Receita de Arroz com Banana

tresmarias.com.br Experimente este modo bem tropical e saboroso de fazer arroz Ingredientes 4 xícaras (chá) de arroz básico cozido 4 bananas-nanicas maduras, cortadas em cubinhos 120g de mussarela ralada grosso 1 caixinha (200g) de creme de leite Manteiga ou margarina para untar Modo de preparo Em um refratário untado com manteiga ou margarina, intercale uma camada de arroz,

Receita de Arroz com Lentilha Enriquecido

casacoisasesabores.com.br  Este arroz com lentilha enriquecido é muito nutritivo, experimente: Ingredientes    1 e ½ xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 3 colheres (sopa) de óleo Sal e pimenta-do-reino 1 xícara (chá) de lentilha 200g de lingüiça sem pele desfeita 1 cebola picadinha 2 ovos batidos com sal e preparados como omelete Modo de preparo  Afervente a lentilha

Receita de Farofa de feijão-fradinho com Costelinha de Porco

Saborosa receita de farofa de feijão fradinho com costelinha de porco, que tal hoje? Ingredientes 250g de feijão fradinho 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola em cubinhos 200 g de linguiça defumada sem pele, cortada em cubinhos 2/3 de xícara  (chá) de farinha de mandioca torrada ( ou farofa pronta) 1 prato bem cheio de couve fatiada Cheiro-verde picado Sal Costelinha 1kg de

Receita de Arroz de Braga

Esta receita de arroz típica portuguesa a moda de Braga é pratica e saborosa, experimente: Ingredientes 800g de frango em pedaços pequenos 2 colheres (sopa) de óleo 100g de bacon picado 4 tomates sem pele picados 300g de paio sem pele picado 150g de lingüiça portuguesa sem pele fatiada ½ kg de arroz lavado e escorrido Cerca de 7 xícaras (chá) de água fervente 3 folhas de couve

Receita de Arroz de Carreteiro

Pratico e fácil de fazer este arroz carreteiro confira: Ingredientes  ½ kg de carne-seca 150g de bacon cortado em cubos de 2cm 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 xícara(Chá) de cebola picada 2 dentes de alho picados 2 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido Aproximadamente 5 xícaras (chá) de água fervente 3 tomates sem pele e sementes picados ¼ de xícara (chá) de salsinha

Receita de Arroz Gratinado

gordelicias.biz Arroz gratinado saboroso e nutritivo, confira: Ingredientes 1 xícara (chá) de abobrinha em cubinhos ½ xícara (chá) de azeitonas picadas 1 colher (sopa) de cebola 1 dente de alho amassado 2 colheres (sopa)  de óleo 1 cubinho de caldo de galinha 1 xícara (chá) de pimentão vermelho em cubinho 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido Margarina para untar 4 ovos 1

Receita de Rolo de Peito de Frango

gastronomias.com Saudável e saboroso Rolo de peito de frango, confira: Ingredientes: Rolo: 2 k de peito de frango moído cru 18 bolachas água e sal moídas; 1 colher(sopa) rasa de sal; 1 colher (café) rasa de pimenta do reino branca moída; 1 colher (chá) de molho inglês; 1 colher (sopa) bem cheia de cebola ralada e escorrida; 1 ovo; 2 dentes de alho inteiros; ½ xícara (chá) de

Receita de Chutney de Frutas Frescas

ciauniao.com.br Saboroso Chutney de Frutas Frescas, para acompanhar carnes e aves Ingredientes: 500g de açúcar mascavo; 250g de maçãs verdes sem cascas e sementes bem picadas; 250g de peras sem cascas e sementes, picadas. 250g de bananas nanicas firmes, picadas; 100g de uvas- passa pretas; 2 colheres (sopa) de curry; 2 colheres(sopa) de pimentão picante, em pó; 1 colher (

Receita de Sobremesa De Viena

Fácil, rápida e saborosa esta sobremesa de Viena , experimente: Ingredientes Creme: 6 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro; 1 litro de creme de leite fresco e gelado; 4 colheres( chá) rasas de gelatina incolor ,sem sabor; 4 colheres (sopa) de água fria. Calda de morangos: 1 ½ xícaras (chá) de açúcar; 800 gr de polpa de morangos, batidas e passadas por peneira. Modo

Receita de Mousse de Morangos Light

Ingredientes: 1 bandeja de morangos lavados e picados( 300g); 5 colheres(sopa) de suco de laranja 1 embalagem de Gelatina sabor morango zero açúcar; 1 lata de creme de leite light; 2 claras batidas em ponto de neve; 1 pote de geleia diet de morango. Modo de Preparo: Bata no liquidificador os morangos junto com o suco até virar um purê. Hidrate a gelatina em 3 colheres (sopa)

Receita de Arroz com ovo e ervilha

portalvital.com Arroz com ovo e ervilha, nutritivo e enriquecido Ingredientes Uma receita de arroz básico Uma lata de ervilha escorrida 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 4 ovos separados 2 colheres de (sopa) de óleo 2 colheres de cheiro-verde picado 2 colheres (sopa) de parmesão ralado sal Modo de Preparo Prepare arroz básico Agregue a manteiga ou margarina

Receita de Arroz invertido

Ingredientes ½ kg de carne magra moída 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 berinjelas medias descascadas, cortadas em rodelas 2 tomates sem pele cortados em fatias Duas xicaras (chá) de arroz lavado e escorrido 4 xícaras (chá) de água fervente 1 cubinho de caldo de carne Sal, noz-moscada  ralada e

Receita de Salada de arroz e camarão

Ingredientes ½kg camarões pequenos, limpos e temperados a gosto 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola picadinha 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido 1 colher (chá) de cúrcuma (açafrão- da-terra ) Cerca de 350ml de água fervente 1 cubinho de caldo de camarão ( ou de galinha ) 200g de lingüiça portuguesa sem pele fatiada fininha Cheiro verde picado Modo de

Receita de Arroz com camarão a moda do norte

Ingredientes 1 receita de arroz básico preparado com caldo de camarão 1 kg de camarões secos 3 colheres  (sopa)  de óleo ou azeite oliva 1 cebola em cubinhos 2 dentes de alho amassados ½ kg de tomates maduros 1 folha de louro 2 colheres (sopa) de cheiro verde 1 colher (sopa) de purê de tomate ½ xícara  (chá) de leite de coco 1 colher ( sopa) de azeite de dendê Sal e

Receita de Arroz Colorido

Ingredientes 2 xícaras (chá ) de arroz lavado e escorrido 1 colher (sopa) de óleo ½ cebola ralada ½ colher (chá) de sal 4 xícaras (chá ) de água fervente 2 cenouras cozidas em água e sal, picadinhas 1 xícara (chá) de ervilha cozida ½ xícara (chá) de cogumelos em conserva fatiados Modo de preparo Aqueça o oleo e  doure a cebola Junte o arroz, refogue por 2 minutos e

Receita de Arroz com repolho

Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido Folhas ½  repolho branco pequeno, rasgadas 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite de oliva 200g de lingüiça sem  pele fatiada Uma cebola batidinha 1 dente de alho picadinho 3 tomates sem pele picados 4 xícaras (chá ) de água fervente 1 ramo de salsa 1 ramo de manjerona Sal Modo de preparo Aqueça o óleo ou azeite,

Receita de Arroz Frito

Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido ¾ de xícara (chá) de óleo 4 xícaras (chá) de água fervente ¼ xícaras (chá) de cebola picada 2 tomates sem pele semente em cubinhos Dois ramos de salsa  Modo de preparo Aqueça o óleo ( reserve uma colher ) e adicione o arroz, mexendo sempre ate adquirir uma cor alourada Retire do fogo e despeje o arroz sobre uma

Receita de Baião de dois

Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 200g de feijão-de-corda 300g de carne-seca salada e cozida, cortada em cubos pequenos 100g de bacon em cubinhos 2 dentes de alho amassados Meia cebola ralada ¼ de xícara (chá) leite de coco Cheiro verde picado 100g de queijo coalho  ralado grosso (opcional) 1 pimenta dedo-de-moça picadinho (opcional) Modo de preparo

Receita de Arroz escaldado

Ingredientes 2 xícaras( chá ) de arroz lavado e escorrido 2 colheres (sopa) de manteiga 8 xícaras(chá) de água 1 folha de louro 1 cebola grande 4 colheres (chá) de sal Modo de preparo Ferva a água com a cebola o sal a folha de louro e a manteiga Acrescente o arroz, tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de  15 minutos , ou até atingir o ponto desejado Escorra

Receita de Arroz Básico

Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz levado e escorrido 4 xícaras (chá) de água quente 2 colheres (sopa) de óleo 1Cebola pequena picada finamente 1 folha de louro (opcional) Sal Modo de preparo Aqueça o óleo e doure a cebola levemente Adicione o arroz e refogue por 3 a 5 minutos Cubra com água fervente, junte a folha de louro e mecha bem Tempere com sal, reduza o fogo

Receita de pão de queijo de liquidificador

Ingredientes: Óleo para untar 1 xícara (chá) de leite frio; 1 xícara (chá) de óleo de milho ou soja; 3 ovos batidos; 3 xícaras (chá) de polvilho doce; 150g de queijo parmesão ralado; Sal agosto Modo de preparo: Preaqueça o forno (170°C moderado). Unte 50 forminhas de empada de 5 cm de diâmetro. Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o polvilho, o sal, e por ultimo

Receita de Torta de Ricota e Goiaba

Ingredientes: Massa: 1 pacote de biscoito maisena (200g); ¾  de xícaras(chá) de manteiga (150g) Creme: 4 ovos 450g de ricota peneirada; 2 embalagens de creme de leite (400g) 1 xícara (chá) de açúcar (160g) Suco de meio limão Calda: 400g de goiabada em cubos médios; 1 cravo; Casca de 1 limão Modo de preparo: Massa: Processe o biscoito no liquidificador até formar

Receita de Pão Com Linhaça

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de linhaça 1 ½ colher (sopa) de açúcar 2 tabletes de fermento fresco (30g) 1 xícara (chá) de água morna ½ xícara (chá) de óleo 2 ovos Modo de preparo Misture todos os ingredientes secos Em um recipiente, dissolva o fermento fresco na água morna, e em seguida

Receita de Gelado de Leite

Ingredientes 1 litro de leite 4 gemas 1 caixinha de leite condensado (395g) 1 caixinha de creme de leite 1 xícara (chá) de nozes picadas Calda: 1 xícara (chá) de açúcar 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de leite Modo de preparo Misture em uma panela o leite e as gemas e o leite condensado Leve ao fogo batendo sem parar (com batedor manual) por 10

Parafuso ao molho de limão

Ingredientes ½ embalagem de massa de sêmola com ovos petybon parafuso 4 colheres (sopa) de manteiga 2 cebolas picadas Raspas de sucos de 2 limões sicilianos 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso 2 colheres (sopa) de água quente Sal e pimenta-do-reino Modo de preparo Prepare a massa  petybon parafuso conforme instruções da embalagem Escorra bem a massa e reserve

Receita de Cookie de café

Ingredientes 3 colheres de (sopa) cheia de pó de café (60g) 1 xícara (chá) de água quente 100g de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar 1 ovo 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de preparo Prepare o café com a água indicada. Misture a manteiga o açúcar o ovo e o café.  Depois junte a farinha e o fermento. Modele bolinhas achatadas para formar os

Receita de Eclair au Chocolat

Ingredientes: Massa: 1 xícara (chá) de água; ½ colher (chá) de sal; 2 colheres(sopa) de açúcar; ½ xícara (chá) de manteiga (100g); 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 4 ovos. Recheio: ½ xícara (chá) de açúcar; 2 gemas; 6 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de leite; ½ xícara (chá) de chocolate em pó; Cobertura: 60g de chocolate ao leite picado; 1

Receita de Farfalle ao molho

Ingredientes: 1 embalagem de molho de tomate tradicional; 1 pacote de macarrão tipo farfalle(gravatinha 500g); 1 embalagem de creme de leite; 250g de carne moída; 3 colheres(sopa) de óleo; 1 cebola pequena picada; Tempero a gosto 50g de queijo parmesão ralado; 1 embalagem de requeijão(250g); 1 xícara (chá) de azeitonas picadas; Modo de Preparo: Cozinhe o macarrão

Receita de Milk Shake de café

Ingredientes: 4 colheres (sopa) cheias de pó de café(80g); 2 xícaras (chá) de água quente; 500g de doce de leite; 4 xícaras (chá) de leite. Modo de preparo: Prepare o café com a água indicada. Ao doce de leite, adicione o café o café e a metade do leite. Misture tudo muito bem e leve ao freezer para congelar. Para preparar o milk shake bata os ingredientes congelados com o

Receita de Queijadinha de Assadeira

Ingredientes: 2 copos (americano) de açúcar extra fino; ½ litro de leite; 4 ovos; 100g de queijo ralado; 100g de coco ralado; 2 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de fermento em pó. Modo de Preparo Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento em pó. Estando misturados, desligue o liquidificador e

Receita de Torta Deliciosa de Palmito

Ingredientes: Recheio: 1 vidro de palmito picado; ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas; 1 lata de atum em conserva escorrido; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho amassados; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 lata de milho em conserva escorrida; 2 tomates médios picados sem pele e sem sementes; 2 colheres (sopa) de cheiro verde picados; 1/3 de xícara (chá) de água;

Receita de Torta de Café e Chocolate

   Ingredientes: 2 colheres sopa cheias de pó de café (40 g) 1 xícara (chá) de água quente; 200g de chocolate ao leite picado fino; 100g de manteiga; 5 ovos; ½ xícara (chá) de açúcar; Chocolate em pó e açúcar para decorar Modo de Preparo: Prepare o café com a água quente indicada. Ainda quente dissolva o chocolate e a manteiga. Bata os ovos com o açúcar, junte ao chocolate e

Pão de Queijo Especial

Ingredientes: 2 ½ xícaras (chá) de polvilho azedo (250g); 3 xícaras(chá) de polvilho doce (250g); 1 ½ xícara (chá) de leite (240ml); ½ xícara (chá) de óleo (100ml); Sal a gosto; 2 ovos; 300g de queijo meia cura ou mussarela ralado; 50g de parmesão ralado Modo de preparo: Junte em uma vasilha o polvilho azedo e o polvilho doce e reserve. Em uma panela, leve para ferver

Receita de Feijão Tradicional

Ingredientes: 3 xícaras de feijão; 2 litros de água; Sal a gosto; 2 dentes de alho; 1 cebola grande 1 pitada de pimenta preta Modo de preparo: Adicione a água e o feijão, preferencialmente em panela de pressão deixando cozinhar até que fique bem macio. Em uma frigideira funda refogue a cebola na gordura com sal, alho e pimenta. Quando estiver dourada junte ao refogado duas

Receita de Biscoitos Divertidos

Ingredientes: Massa: 1 xícara(chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de margarina; 2 gemas; 1 colher (sopa) de essência de baunilha; Sal 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de amido de milho Cobertura: 2 xícaras de açúcar confeiteiro Anilinas coloridas Modo de Preparo Massa: Misture bem o açúcar, a margarina, as gemas, a essência de baunilha, o sal, a farinha de

Receita de Pão de Queijo Delicioso

Ingredientes: 4 xícaras (chá) de polvilho doce; 1 xícara (chá) de óleo; 1 colher (chá) de sal; 1 xícara (chá) de leite; 4 ovos; 2 xícaras (chá) de queijo mineiro curado. Modo de Preparo: Em uma tigela grande, coloque o polvilho e reserve. Em uma panela, misture o óleo, o sal, o leite e 1 xícara (chá) de água. Leve ao fogo e deixe ferver. Retire e regue o polvilho com essa

Receita de Penne Tricolor

Ingredientes: 1 embalagem de penne colorido; 1 sachê de molho de tomate tradicional 50 g de bacon; 50 g de queijo ralado tipo provolone. Modo de Preparo: Cozinhe o macarrão tipo penne colorido conforme a instrução da embalagem. Corte o bacon em cubos, frite-os em óleo quente e deixe escorrer.  Em um refratário, coloque o penne colorido, misture o molho de tomate tradicional e o

Receita de Torta de Queijo Minas

   Ingredientes: 1 caixinha de creme de leite (200g) 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120g) 6 colheres(sopa) de manteiga sem sal (72g) ½  xícara (chá) de queijo parmesão ralado (55g) 4 ovos médios (200g) 200g de queijo minas frescal amassado 1 pitada de noz- moscada em pó (0,5g) Sal a gosto, Tomilho para decorar.     Modo de Preparo: Peneire em uma tigela a farinha de

Receita de Lanche Natural de Atum light

Ingredientes: 2 fatias de pão de forma integral 50g de atum ralado (em lata) 1 colher de requeijão light 1 colher de maionese light ½ cenoura pequena ralada (tipo palha) Folhas de alface a gosto ½ tomate italiano cortado em rodelas Gotas de azeite de oliva Extra Virgem Sal a gosto Modo de Preparo: Em uma fatia de pão integral passe maionese e na outra fatia requeijão.

Receita de Pudim de Padaria

Ingredientes: Calda: 2 copos (americano) de açúcar 1 copo de água; Pudim: 3 ½ copos (americano) de açúcar, ½ litro de leite; 6 ovos; 1 ½ copo americano de farinha de trigo; 200g de queijo parmesão ralado; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; Modo de Preparo: Calda: Ferva o açúcar com a água até obter um caramelo claro. Revista o fundo e os lados de uma forma

Receita de Pudim de Café

Ingredientes: Pudim: 1 lata de leite condensado light 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de café forte 4 ovos 1 colher (sopa) de maisena Caramelo: 6 colheres(sopa) de açúcar; ¼ de xícara (chá) de água Modo de Preparo Pudim: Bata o leite condensado light, o leite, o café, e os ovos no liquidificador, acrescente a maisena e bata mais um pouco.Reserve. Caramelo:

Receita de Suflê de Laranja

Prato tradicional na  França, o sufle de laranja e muito fofo, leve e saboroso, experimente: Ingredientes: 1 lata de leite condensado; A mesma medida da lata de suco de laranja; Raspas de uma laranja 3 colheres (sopa) de licor de laranja 3 ovos (claras e gemas separadas) 3 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Modo de Preparo: Bata o leite

Receita de Pudim Bicolor

Ingredientes: 1 pacote de pudim de chocolate diet; 1 pacote de pudim de baunilha diet; 1 copo de iogurte desnatado; ½ colher chá de canela em pó; 1 pacote de coco em flocos; 20 gotas de adoçante Modo de preparo: Prepare o pudim de chocolate de acordo com a embalagem. Misture bem até esfriar e espalhe a metade numa travessa quadrada. Prepare o pudim de baunilha da mesma forma

Receita de Torta Especial de Palmito

Ingredientes: Massa: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de amido de milho; 2 colheres (sopa) de fermento para bolo; 1 xícara (chá) de azeite de oliva; 3 ½ xícaras (chá) de leite; 7 ovos inteiros; 1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas; 1 xícara (chá) de queijo ralado; Sal a gosto Recheio: 4 tomates picados; ½ maço de salsinha; ½ maço cebolinha; 2

Receita de Bolo Prático de Chocolate

Ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de trigo; ½ xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de achocolatado; 100g de margarina sem sal; 3 ovos; 1 colher (sopa) de fermento químico; 1 xícara (chá) de leite; Modo de Preparo: Bata na batedeira as 3 claras em neve, reserve. Bata as gemas juntamente com o açúcar e a margarina até obter uma massa homogênea. Acrescente a farinha de

Receita de Brigadeiro de Colher

Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 1 xícara (chá) de achocolatado; 1 colher (sopa) de margarina sem sal. Modo de preparo: Misture todos os ingredientes em uma panela. Leve ao fogo mexendo sempre e , após fervura, cozinhe em fogo baixo até que a massa comece a desgrudar do fundo da panela ou por aproximadamente 4 a 5 minutos. Receita retirada da embalagem de

Receita de Torta Brigadeiro

Ingredientes: Massa: 1 copo americano de água fervendo; 6 colheres(sopa) de achocolatado em pó; 6 colheres(sopa) de açúcar refinado; 6 ovos inteiros; 1 pacote de coco ralado (100g); 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (chá) de baunilha; 1 vidro de leite de coco Cobertura: 1 lata de leite condensado; 1 colher (sopa) de mel; 1 colher (

Receita de Bolo Surpresa (bolodim)

Ingredientes: Bolo: 3 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar refinado; 1 ½  xícara (chá) de farinha de trigo; ½ xícara (chá) de leite; ½ xícara (chá) achocolatado; 3 colheres (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de fermento em pó Calda para o caramelo 2 xícaras (chá) de açúcar refinado Pudim: 4 ovos 1 lata de leite condensado 1 ½ xícara (chá) de leite Modo de Preparo Bata

Receita de Bolo de Cenoura e Maionese

Ingredientes: Massa: 1 xícara (chá)de maionese; 4 ovos; 3 cenouras picadas; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher fermento em pó; Maionese para untar a assadeira Calda: ½ xícara (chá) de açúcar; ½ xícara (chá) de chocolate em pó; 2 colheres (sopa)  de maionese; 3 colheres (sopa) de leite Modo de Preparo: Massa: Bata bem no

Receita de Torta de Coco Deliciosa

Ingredientes: 1 pacote de biscoito maisena; 100g de manteiga; 1 lata de leite condensado; A mesma medida (da lata) de leite 2 colheres(sopa) de maisena 3 ovos 4 colheres (sopa) de açúcar 100g de coco fresco ralado Modo de Preparo: Bata no liquidificador o biscoito até obter uma farofa fina. Misture a manteiga até obter uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma

Receita de Creme Duas Cores

Ingredientes: 2 caixinhas de gelatina sabor framboesa; ½  litro de leite; 3 colheres (sopa) de maisena; 5 colheres (sopa) da açúcar, 1 colher (chá) de baunilha Modo de Preparo: Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e leve para gelar até ficar com a consistência de clara de ovo. Faça um creme, levando ao fogo o leite, a maisena, o açúcar e a baunilha.

Receita de Nuvem Rosada

Ingredientes: 2 caixinhas de gelatina sabor morango; 2 xícaras de água fervente; 1 vidro de leite de coco; 2 claras; 4 colheres (sopa) da açúcar Modo de Preparo: Bata as claras em neve e acrescente o açúcar. Continue a bater até conseguir um suspiro bem firme. Acrescente a gelatina dissolvida na água e já fria, misturando bem. Coloque o leite de coco e despeje em fôrma

Receita de Mousse de Limão

Ingredientes: 2 caixinhas de gelatina sabor limão; 2 xícaras de água; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca (use a lata como medida) Modo de Preparo: Dissolva a gelatina na água quente e reserve. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador.  Acrescente a gelatina dissolvida. Coloque em forminhas ou taças individuais e leve para

Receita de Flan de Uva

Ingredientes: 2 caixinhas de gelatina sabor uva; 2 xícaras de água; 1 lata de leite condensado Calda: ½ xícara (chá) de suco de uva; 1 xícara (chá) de água; ½ xícara (chá) de açúcar; Uvas passas a gosto Modo de Preparo: Dissolva a gelatina na água fervente. Despeje no liquidificador. Acrescente o leite condensado e bata durante 5 minutos. Coloque em uma fôrma de pudim

Receita de Cocada

Ingredientes: Calda: 1 litro de água; ½ kg de açúcar refinado; Cocada: 2 pacotes  de coco ralado em flocos; 1 lata de leite condensado; 2 ovos. Modo de Preparo: Ferva a calda até secar pela metade e deixe esfriar. Bata bem os ovos no liquidificador, misture a calda, adicione os pacotes de coco ralado e o leite condensado. Unte um pirex retangular grande com manteiga,

Receita de Abacaxizinhos

Ingredientes: 1 abacaxi médio e duro; 1 xícara(chá) de água; 3 xícaras (chá) de açúcar refinado; 5 gemas; 1 coco ralado; 1 tablete grande de chocolate meio amargo Modo de Preparo: Bater o abacaxi no liquidificador. Preparar com a água e o açúcar uma calda, juntar o abacaxi, as gemas, o coco e voltar por mais 40 minutos no fogo. Deixar esfriar e enrolar os docinhos. Fazer

Receita de Torta de Atum

Ingredientes: Recheio: 1 lata de atum 1 xícara(chá) de coentro picado; 1 xícara (chá) de azeitona picada; Massa: 1 xícara (chá) de amido de milho; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) e óleo; 1 xícara (chá) de leite; 3 colheres (sopa) de queijo ralado; 3 tomates media sem peles picados; 1 cebola media picada; 1 colher (sopa) de fermento em pó 4 ovos; Sal a

Receita de Filé de Frango Recheado

Ingredientes: 6 filés de frango,; sal e pimenta a gosto; 2 xícaras (chá) de brócolis picados pré- cozidos; 100g de presunto cortado em cubinhos; 100g de queijo prato cortado em cubinhos; 2 colheres (sopa) de margarina derretida; 2 xícaras (chá) de farinha de rosca; 1 colher (café) de páprica doce; 1 colher (sopa) de salsa desidratada Modo de Preparo: Tempere os filés com o

Receita de Torta Mousseline

Ingredientes: 3 a 4 batatas (grandes) cozidas e amassadas (600g) 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 ovos( claras e gemas separadas) 1 embalagem de creme de leite (200g) Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ½ colher(sopa) de manteiga ½ xícara (chá) de queijo Gouda ralado grosso (50g) Molho : 100 g de bacon picado 2 cebolas médias picadas 1 pimentão vermelho pequeno em tiras

Receita de Biscoitinhos de Fubá

Ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de amido de milho 2 colheres (sopa) de margarina sem sal 2 xícaras (chá) de fubá 1 xícara (chá) de açúcar 3 ovos inteiros 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de Preparo Misture bem o amido, a farinha e trigo, a margarina, o fubá, o açúcar, os ovos e o fermento. Amasse até obter uma massa lisa. Abra com um

Receita de Pão de Cenoura

Ingredientes: 1 tablete de fermento para pão; 5 colheres (sopa) de açúcar; 500g de cenoura cozida; 2 colheres (sopa) de margarina; 3 colheres (sopa) de óleo; 3 ovos; 4 xícara (chá) de farinha de trigo. Modo de preparo: Misture o fermento e o açúcar  até obter um mingau. Passe para um recipiente e reserve. Bata no liquidificador as cenouras, a margarina, o óleo e os ovos até a

Receita de Croquete de Farinha de Mandioca

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo; 2 colheres (sopa) de cebola picada; 250g de carne moída; Sal e pimenta do reino; 2 tomates picados; 5 colheres (sopa) de farinha de mandioca torrada ; Para Empanar: 2 ovos batidos, 1 ½ xícara (chá) de farinha de rosca; Modo de Preparo: Aqueça o óleo, frite a cebola. Refogue a carne moída, coloque o sal, a pimenta do reino, os

Receita de Biscoito de Queijo

Ingredientes: 250g de margarina; 1 ovo; 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 e ½ xícara (chá) de maisena; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado; Provolone ralado para polvilhar Modo de preparo: Bata a margarina ate ficar leve, junte o ovo e bata bem, peneire juntos a farinha de trigo, a maisena e o fermento. Adicione a margarina

Receita de Pescada com Brócolis Light

Ingredientes: ½ kg de filé de pescada; 2 colheres (sopa) de suco de limão; Sal e pimenta – do – reino a gosto; 1 xícara (chá) de maionese light ( 250g); 2 dentes de alho amassados ( 10g); 2 tomates em cubinhos (200g); 2 xícaras (chá) de brócolis cozido (200g); Modo de Preparo Tempere o peixe com o limão, sal, pimenta e ½ xícara (chá) de maionese light. Deixe tomar gosto por

Receita de Bom bocado

Ingredientes 800g de queijo-de-minas fresco 100g de manteiga 350g de açúcar extra fino mais doce 3 colheres de sopa cheias de farinha de trigo 4 ovos ½ limão 1 colher (sobremesa) de canela em pó Modo de preparo Lave o queijo com a água e esfarele bem com um garfo. Bata os ovos acrescente a manteiga derretida,o queijo fresco, a canela e a casca ralada de ½ limão Continue

Receita de Bolo Cookie Café

Ingredientes 1xícara (café) de café preparado forte ¼ xícara (chá) de açúcar 1 ovo 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo 11/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos 1 xícara (chá) de margarina 100g de chocolate meio amargo picada Modo de preparo Em uma tigela, misture com as mãos o açúcar, a farinha e a aveia Depois junte a margarina misturando bem. Acrescente o ovo e o

Receita de Tortinha de legumes cremoso

Ingredientes 1 embalagem de 50g de coco ralado 4 unidades de tortinhas já prontas 1xícara de chá de leite desnatado quente 1xícara chá de seleta de legumes 2 colheres de queijo parmesão 1ovo Sal a gosto  Modo de fazer Despe o leite sobre o coco ralado Junte o cream cheese,o ovo e bata no liquidificador ate ficar mais homogênea. Misture os legumes e leve ao fogo ate

Receita de Robalo em crosta de ervas e castanha

Ingredientes As folhas de 1 ramo de alecrim lavadas e picadas As folhas de 10 ramos de tomilho lavadas e picadas 4 colheres (sopa) de farinha de rosca 4 colheres(sopa) de castanha-de-caju picada ½ xícara(chá) de margarina (90g) Sal Pimenta-do-reino moída na hora 1 filé de robalo com cerca de 1 kg Modo de preparo Misture as ervas, a farinha de rosca e as castanhas com a

Receita de Brócolis ao Creme

Ingredientes: 1 cebola média picada 4 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 2 caixinhas de creme de leite 500g de brócolis cozido ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado Sal e pimenta do reino branca a gosto Modo de Preparo: Em uma panela refogue a cebola média picada na manteiga. Polvilhe a farinha de trigo e doure. Despeje

Receita de Arroz a Francesa

Ingredientes: 3 tabletes de caldo de galinha 4 xícaras (chá) de água fervente 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 1 xícara (chá) de passas 1 xícara (chá) de presunto picado 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de salsa 3 colheres (sopa) de queijo ralado 1 xícara (chá) de batata palha Modo de Preparo Dissolva o caldo de galinha na água fervente, junte o

Receita de Bolo de Fubá com creme de Laranja

Ingredientes: Massa: 5 gemas 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de margarina 1 vidro pequeno de leite de coco 2 xícaras (chá) de fubá mimoso 3 xícaras ( chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 5 claras em neve Creme: 1 lata de leite condensado 3 gemas 2 xícaras (chá) de leite Suco de 3 laranjas 1 xícara (café) de rum 3 colheres (sopa) de amido de

Receita de Frango de Festa

Ingredientes: 800g de peito de frango 4 xícaras de água 3 tabletes de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de extrato de tomate 1 lata de milho 1 ½ xícara (chá) de leite 2 gemas 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 copo de requeijão cremoso 1 xícara (chá) de queijo ralado 2 colheres (sopa) farinha de rosca Modo de Preparo: Cozinhe em fogo baixo , por cerca de 40 minutos o

Receita de Pão folhado recheado

Ingredientes: 300g de farinha de trigo 3 ovos 1 colher (chá) de sal 1 colher rasa (sobremesa) de açúcar 30 g de fermento biológico 1 xícara (chá) de leite morno para dissolver o fermento. Recheio: 200g de requeijão cremoso 150g de provolone picado 150g de queijo tipo minas padrão 100g de queijo parmesão ralado 100g de presunto em cubos 100g de amêndoas picadas e sem casca

Receita de Pudim de fubá

Ingredientes: 4 xícaras (chá) de leite 4 xícaras (chá) de açúcar 1 ½ xícara (chá) de fubá 1 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 ovos inteiros 2 colheres (sopa) de queijo ralado Modo de preparo Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar em uma forma untada. Forno quente preaquecido por mais 30 minutos

Receita Fácil de Torta de Limão

Ingredientes: Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de manteiga ½ lata de creme de leite 1 colher (chá) de fermento em pó Recheio: 1 caixinha de leite condensado 6 colheres de (sopa) de suco de limão ½ lata de creme de leite 1 colher (sopa ) de raspas da casca de limão Cobertura: 3 claras 6 colheres (sopa) de açúcar Modo de Preparo: Massa:

Receita de Salada de Frutas Especial

Ingredientes: 1 caixinha de leite condensado ½ xícara (chá) de suco de limão Raspas da casca de 1 limão 4 xícaras (chá) de frutas picadas, a sua escolha ( morango, laranja, kiwi,manga,etc) Modo de Preparo: Em uma tigela misture o leite condensado com o suco e as raspas de limão até obter um creme consistente. Distribua o creme de limão em taças e cubra com as frutas. Sirva

Receita de Mousse de Chocolate

Ingredientes: 1 caixinha de creme de leite ½ tablete de chocolate meio amargo, picado ½ colher (chá) de gelatina em pó sem sabor (3g) 2 claras ½ xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de raspas de chocolate meio amargo para decorar Modo de preparo: Em um recipiente, coloque o creme de leite e leve ao fogo, em banho maria, para aquecer. Junte o chocolate e mecha até que fique

Receita de Abobrinha recheada

Ingredientes: 8 abobrinhas 3 ½ colheres (chá) de sal Recheio: 2 xícaras (chá) de ricota amassada; 3 colheres (sopa) de castanha – do - pará  picada 3 colheres (sopa) de castanha de caju picada 6 colheres (sopa) de nozes picadas 1 lata de creme de leite 2 saches de tempero para legumes verduras e arroz 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada para decorar Modo de

Receita de Rolinho de filé de tilápia recheado com ervas e servido com molho cremoso de gengibre

Mixdepimentas Ingredientes: 1 caixinha de creme de leite(200g) 8 filés de tilápia (500g) ½ xícara (chá) de ervas frescas(salsinha, dill e coentro) picadas (20g) 4 colheres (sopa) de ricota (40g) 2 colheres (sopa) de óleo (20g) 2 colheres (sopa) de gengibre em conserva picado( 18g) 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (12g) 1 colher (sopa) de tahine (15g) 1 limão Folhas de coentro

Receita de torta de queijo minas

Ingredientes: 1 caixinha de creme de leite (200g) 1 xícara (chá) de farinha de trigo(120g) 6 colheres (sopa)de manteiga sem sal (72g) ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado (55g) 4 ovos médio(200g) 200g de queijo minas frescal amassado 1 pitada de noz moscada em pó (5g) Sal a gosto Tomilho para decorar Modo de Preparo: Peneire em uma tigela a farinha de trigo. Junte a

Receita de Cookies encantados

Ingredientes: 200g de manteiga a temperatura ambiente; 2 ovos; 1 lata de leite condensado; 60g de nozes picadas; 1 tablete de chocolate meio amargo picado; 1 colher de (chá) de essência de baunilha; 2 ½  xícaras (chá) de farinha de trigo; ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio; ½ colher (chá) de sal; Manteiga para untar. Modo de Preparo: Em uma batedeira, bata a manteiga,