Filetes Simples na Airfryer

Eu sei que há muitas pessoas que não gostam de cozinhar na Airfryer. Já eu, não vejo desvantagens - e sim, já li várias coisas sobre o assunto - e uso bastante pois é um excelente aliado na confecção de refeições de forma mais rápida para toda a família. Também evita muitas vezes o uso do forno. As duas coisas aliadas permitem até gastar menos energia, o que é sempre um aspeto a ter em conta.

E cada vez faço mais coisas na airfryer.

Ingredientes para 4 pessoas:

600g de filetes de peixe

Sal e pimenta q.b.

Sumo de limão

Vinho branco

3 dentes de alho

Azeite q.b.

Preparação:

Tempere os filetes de peixe com sal, pimenta, sumo de limão, vinho branco e os dentes de alho picados.

Deixe marinar de preferência de um dia para o outro. Retire depois os filetes e escorra o excesso da marinada.

Forre o cesto da airfryer com papel vegetal e coloque os filetes no cesto. Regue com um fio de azeite. Ligue a 180ºC durante 8 minutos.

Sirva com acompanhamentos a gosto.

Bom Apetite!