Bolo de laranja super rápido e prático

Ingredientes

4 ovos

2 xícaras de chá de açúcar, eu coloquei 1 1/2 porque não gosto muito doce

1 xícara de chá de óleo

2 laranjas média

1/2 xícara de chá de amido de milho

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

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Modo de Preparo:

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Primeiro bata os ovos, óleo, açúcar e laranja no liquidificador por mais ou menos 6 minutos, bata bem.

A parte peneire a farinha com o amido de milho, e misture aos poucos na base, com uma espátula ou foue, por último misture o fermento em pó, coloque em forma untada e enfarinhada e asse em forno 200 graus pré aquecido por aproximadamente 40 minutos, até sentir o cheiro de bolo pela casa e enfiando uma faca ou palito o mesmo saia limpo.

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OBS: não abra o forno durante os primeiros 25 minutos, para garantir um bolo bonito sem murchar...

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Na receita original, era 1 laranja e não tinha o amido de milho, mas o amido deixa o bolo muito mais fofinho na minha opinião