Hoje preparamos a receita de uma Salada de Abacate para compartilhar com vocês!

Nela usamos:

1/2 abacate maduro
1 tomate
1/2 cebola
1/2 cenoura
Brócolis a gosto
Queijo parmesão (ou o que preferir)
1 Limão
Azeite

Para preparar é muito simples! Basta cortar o abacate, tomate, cebola, cenoura e o brócolis em cubos/pedaços pequenos. Cozinhe separadamente estes dois últimos ingredientes e espere que esfriem. Então, junte e misture todos eles em uma vasilha, o suco do limão e azeite.

Para servir você pode colocar a salada na casca do abacate e finalize com o queijo ralado! Esta receita é uma delícia e rende de duas a três porções.

Esperamos que gostem!!