Bolo de Maçã Maravilhoso! Daqueles que perfumam a cozinha!
Ingredientes:
2 ovos;
1/2 xíc. (chá) de leite integral;
1/2 xic. (chá) óleo;
1 pitada de sal;
2 xic. (chá) de Farinha de Trigo;
1 col. (chá) canela;
1/2 col. (chá) cravo moído;
1 col. (sopa) fermento em pó;
1 maçã grande sem casca picada em cubinhos;
1/2 xic. (chá) frutas secas e castanhas;
Adicione os ingredientes na ordem do primeiro da lista para o último. Vá misturando a cada ingrediente incorporado. A massa fica mais grossa mesmo porque a maçã soltará água quando estiver no forno.
Coloque em forma untada e enfarinhada e leve pra assar em 180° por aproximadamente 45 min.
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