O que fazer com aquele contra filé delicioso ?!

Segue uma dica apetitosa de receita para você surpreender na cozinha.

Contra filé com páprica

• 500g de contra filé em bifes

• 1 colher (café) de sal

• 1 colher (sopa) de óleo

• 1 colher (café) de Pimenta-do-Reino Preta Moída

• 2 colheres (chá) de Páprica Doce

Preparo

1. Em uma tigela, junte a carne, sal, óleo, Pimenta-do-Reino Preta Moída, Páprica Doce e misture.

2. Aqueça uma frigideira em fogo médio e frite a carne gradativamente, dourando os dois lados. Em seguida, sirva.

Dicas

• Ao grelhar a carne, não deixe secar muito, para que mantenha sua suculência.

• Sirva com batata refogada e alecrim

E aí? Gostou da dica?