VEJA COMO FAZER UM DELICIOSO BOLO DE CENOURA COM CALDA DE CHOCOLATE…DELICIOSO!!

 

Modo de Preparo

1. Modo de Preparo do Bolo:
2. 1. Bata no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos e açúcar até que fique bem homogêneo.
   2. Despeje essa mistura numa tigela ou bacia, coloque farinha de trigo aos poucos
   3. e vá misturando com a ajuda de um fuêt (batedor de arame).

   1. Misture bem até que fique homogêneo.
   2. Por último adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
   3. Despeje essa mistura numa forma grande, untada com manteiga e enfarinhada com farinha de trigo.
   4. Depois é só levar para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos.

   Modo de Preparo da Calda:

   1. Coloque em uma panela, o leite, a manteiga e o achocolatado em pó.
   2. Em seguida leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que forme uma calda bem cremosa.
   3. Espere até que a calda e o bolo esfrie um pouco (cerca de 15 minutos).
   4. Depois faça alguns furinhos no bolo com a ajuda de um palito ou espeto.
   5. Regue o bolo com a calda e sirva em seguida.

Ingredientes

• 4 cenouras médias cruas e picadas (aproximadamente 650 g)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos inteiros
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Ingredientes da Calda:
• 2 xícaras (de chá) de leite
• 10 colheres (de sopa) de achocolatado em pó
• 2 colheres (de sopa) de manteiga