Doce de mamão verde ralado – Fácil de fazer e fica uma delicia

Doce de mamão verde ralado – Fácil de fazer e fica uma delicia

Poucas coisas são tão gostosas quanto um docinho caseiro, e sempre dá para apostar em opções diferentes, fáceis e saborosas. E aí ficou com água na boca? Então vem com a gente e vamos começar a preparar esse delicioso Doce de mamão verde ralado!

Doce de mamão verde ralado

Então vamos lá aos ingredientes:

• 1 kg de mamão verde
• 4 xícaras (chá) de açúcar cristal
• Cravo-da-índia a gosto
• 1 fatia de gengibre
• Canela a gosto.

Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente descasque o mamão e corte em quatro pedaços grandes.

Em seguida coloque os pedaços em uma bacia e cubra com água para eliminar a resina da fruta.

Depois de quatro horas, rale o mamão e coloque em uma panela.

Então acrescente água, açúcar, canela, gengibre e cravo.

Enfim leve ao fogo e mexa depois que ferver.

Mexa aos poucos para não deixar que o doce grude no fundo da panela.

Por fim o doce estará pronto depois que o líquido secar e a massa ficar brilhante.

Pronto, agora é só se deliciar!