Coxinha de batata-doce com frango – Saborosa e fácil de preparar
Coxinha de batata-doce com frango – Saborosa e fácil de preparar
Coxinha de batata-doce com frango – Hum que delícia, experimente e toda família vai adorar! Sem dúvida a melhor receita que você vai saborear hoje!
Antes de tudo vamos aos ingredientes da Coxinha de batata-doce com frango:
Recheio:
-1 colher (chá) de azeite
-2 colheres (sopa) de cebola picada
-1 dente de alho amassado
-1 tomate pequeno, sem sementes, picado
-meia xícara (chá) de frango cozido e desfiado
-meia colher (chá) de sal
-meia colher (chá) de tomilho fresco
Massa:
-250 g de batata-doce cozida e amassada
-meia colher (chá) de sal
-3 colheres (sopa) de fécula de batata
-4 colheres (sopa) de Leite em Pó
Então vamos para o preparo:
Recheio:
Primeiramente em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
Em seguida junte o tomate e refogue até murchar.
Acrescente o frango, o sal, o tomilho e misture bem. Reserve.
Massa:
Antes de tudo em uma panela, coloque a batata-doce, o sal, a fécula de batata e o Leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar uma massa homogênea. Reserve.
Montagem:
Primeiramente unte as mãos com um pouco de azeite e abra pequenas porções da Massa na palma da mão e recheie com o frango reservado.
Então modele no formato de coxinha e coloque em uma assadeira untada com azeite.
Por fim leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
DICAS: - Você pode congelar as coxinhas: faça as coxinhas e leve ao congelador. Depois de congeladas, guarde em um saco plástico próprio para alimentos e leve ao forno no momento de consumir.
Gostou dessa receita de coxinha? Deliciosas, né?
Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
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