Pavê de brigadeiro com chocolate meio amargo

Ingredientes:
3 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite (200g)
1 pacote de biscoito maisena (200g)
3 xícaras (chá) de chocolate branco picado
Chocolate granulado para polvilhar

Modo de Preparo:
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o chocolate em pó, o leite condensado e o creme de leite até formar um creme homogêneo. Em um refratário médio, intercale camadas de biscoito maisena, de creme de chocolate e de chocolate branco picado. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando em biscoito e creme de chocolate. Polvilhe com chocolate granulado e leve à geladeira por 4 horas. Retire e sirva em seguida.