JILÓ RECHEADO - ATÉ QUEM NÃO GOSTA PASSA A GOSTAR DESSA MARAVILHOSA RECEITA

Até quem não gosta de jiló depois que experimenta essa receita fica louco para comer novamente, confira !

 INGREDIENTES

• 20 jilós grandes
• 2 xícaras de carne moída refogadinha ao seu gosto, mas sem caldo
• 1 xícara de farinha de mandioca bem fininha e torradinha
• 10 azeitonas bem picadinhas
• 4 colheres de sopa de azeite extra-virgem
• 1 colher de sopa de alho frito no azeite
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 colher de cafe de sal
• 1/2 colher de café de nozmoscada raladinha
• 2 colheres de sopa de salsa picadinha
• 2 colheres de sopa de cebolinha picadinha

 MODO DE PREPARO

1. Corte a tampinha dos jilós e com auxílio de uma colher de café retire cuidadosamente o miolo. 
2. Reserve. 
3. Pique esse miolo e junte a carne moída, farinha, azeitonas, azeite, alho fritinho, queijo parmesão, sal, nozmoscada, salsa e a cebolinha. 
4. Misture bem esses ingredientes. 
5. Reserve. 
6. Pegue os jilós e vai recheando-os com essa mistura. 
7. Coloque-os numa assadeira untada com azeite, coloque um pouquinho de queijo parmesão em cada jiló. 
8. Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos, pois cada forno tem sua própria característica. 
9. Com auxílio de um palito fure um dos jilós, se estiver mole é que já está pronto. 
10. Sirva quentinho.