Ensopado de carne, batata e lentilha é a sugestão para sua próxima refeição

Ensopado de carne, batata e lentilha é a sugestão para sua próxima refeição

Sem ideia para a próxima refeição? Que tal esse Ensopado de carne, batata e lentilha? É uma receita supersaborosa e linda! Aposte nessa ideia e bom apetite!

Que tal preparar Ensopado de carne, batata e lentilha que vale por uma refeição completa? Ótimo, não é mesmo? Então, anote a receita, delicioso e que sustenta.

Ensopado de carne, batata e lentilha

Então comece separando os seguintes ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 800 g de coxão mole cortado em cubos
• 3 xícaras (chá) de caldo de carne
• 1 ½ xícara (chá) de lentilha
• 500 g de batata descascada e cortada em cubos
• Sal, pimenta e salsa picada a gosto.

Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e o alho.

Em seguida junte a carne em cubos e frite, mexendo para não grudar e queimar.

Então  adicione o caldo de carne, a lentilha, a batata em cubos, o sal, se necessário, a pimenta e cozinhe no fogo brando, com a panela tampada por cerca de 25 minutos ou até a batata e a lentilha ficarem macias.

Por fim desligue o fogo, salpique a salsa picada e sirva em seguida.