BOLO DE COCO DA MARIA DA PAZ

 🔴⭐ INGREDIENTES:

•3 xícaras de Farinha de Trigo Dona Benta

•2 colheres de fermento em pó Dona Benta

•200g de manteiga em temperatura ambiente

•2 xícaras de chá de açúcar

•4 ovos

•1 xícara (chá) de leite de coco

•80g de coco ralado

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🔴⭐ MODO DE PREPARO:

1.Aqueça o forno a 180 graus

2.Bata a manteiga até clarear

3. Junte o açúcar e bata até misturar

4.Acrescente os ovos, um a um, batendo entre cada adição

5. Acrescente os ingredientes secos (peneirados), intercalando com o leite do coco

6.Por último, acrescente o coco ralado, misture delicadamente e transfira para uma fôrma grande

7. Leve para assar até passar no teste do palito