Receita de sonho caseiro

Receita de sonho caseiro

Ingredientes

5 ovos
1 copo americano de óleo
6 colheres de açúcar
250 ml leite morno
Uma pitada de sal
Baunilha a gosto 
2 colheres de sopa rasas de fermento biológico seco
Farinha de trigo quanto baste aproximadamente 800 gramas a 1 quilo

Recheio (creme)

Ingredientes

1 litro de leite
2 gemas passadas na peneira
1 colher de margarina com sal
1 lata de leite condensado
6 colheres de sopa bem cheia de amido de milho
Baunilha a gosto
1 cx de creme de leite(acrescentar depois)

Modo de Preparo

Para a massa bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque farinha o suficiente até a massa soltar da mão, faça as bolinhas e deixe crescer por aproximadamente 40 a 50 minutos e depois frite em óleo quente até dourar.
Para o recheio leve todos os ingredientes ao fogo baixo até formar um creme, depois do creme pronto acrescente uma caixa de creme de leite. Recheie os sonhos e passe-os no açúcar refinado.

Dica na hora de fritar: faça uma bolinha com a massa e coloque em copo com aguá assim que a bolinha subir esta pronta para fritar.

Bom apetite!