Café gelado: confira três formas de fazer a bebida

Bebida é excelente opção para o verão

Ingredientes

Para o Leite com gelo no café

• ¾ de xícara (chá) de leite
• 3 cubos de gelo de café

Para o gelo de café

• 1 xícara (chá) de café

Para o café gelado com limão

• ½ xícara (chá) de café (coado, de prensa ou italiano)
• ½ colher (chá) de açúcar
• raspas de ½ limão-siciliano
• cubos de gelo a gosto

Para o frapê de café

• 1 xícara (chá) de leite
• 10 cubos de gelo de café
• rapadura ralada a gosto para servir (opcional)

Modo de Preparo

Para o Leite com gelo no café

• Num copo coloque os cubos de gelo de café, complete com o leite e espere por alguns minutos para o gelo começar a derreter – vá mexendo com uma colher para beber.

Para o gelo de café

• Preencha as cavidades de uma fôrma de gelo com o café e leve ao congelador por ao menos 4 horas, até firmar. Sirva a seguir com café, com leite puro, batido com leite ou para preparar drinques.

Para o café gelado com limão

• Numa coqueteleira (ou num pote de vidro com tampa) junte o café, o açúcar, as raspas de limão e os cubos de gelo. Tampe e chacoalhe bem para misturar e dissolver o açúcar. Transfira para um copo e sirva a seguir.

Para o frapê de café

• No copo do liquidificador coloque os cubos de gelo de café e o leite. Bata bem até triturar os cubos de gelo e ficar com consistência de frapê. Divida a bebida em dois copos, polvilhe com rapadura ralada e sirva a seguir.