A maior alegria de receber é dividir tudo o que temos de melhor com quem a gente ama , de fato receber bem é um ato de amor . E uma das formas mais gostosas de reunir amigos e familiares é com certeza em volta de uma mesa , compartilhando momentos e dividindo uma agradável refeição juntos. Então decidimos reunir aqui algumas dicas e sugestões para ajudar você a incrementar ainda mais esses momentos.
ThinkstockVeja a receita fácil de arroz mineiro abaixo e faça na sua casa. A dica é simples de acompanhar e o arroz fica uma delícia! Serve aproximadamente 6 porções.
Ingredientes:
1 xícara (chá) de azeite
2 dentes de alho amassados
1 lata de milho verde escorrido
300 g de quiabo
3 colheres (sopa) de vinagre
2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
2 cubos de caldo de galinha
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
3 xícaras (chá) de água fervente
Sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o azeite e o alho, leve ao fogo médio e deixe
fritar até dourar levemente. Acrescente o milho, o quiabo limpo inteiro,
o vinagre e deixe refogar, mexendo de vez em quando, por 5 minutos.
Adicione o arroz, o caldo de galinha e o cheiro-verde e deixe refogar,
mexendo de vez em quando, por 10 minutos. Junte a água, tempere com sal e
deixe cozinhar por 20 minutos, em fogo baixo ou até secar o arroz e
retire do fogo.
Quando te oferecem tomates maduros e pimentos o que fazes tu? Lembraste que é perfeito para fazer uma “tomatada”, que é como quem diz um molho de tomate para guardar e preservar estes sabores de verão. Vi uma receita na slowcooker - na página da SlowCooking Portugal, e como é que não me tinha lembrado disso! Molho de tomate ma slowcooker. E lá saiu! Ingredientes 2kg de tomate maduro 2 pimentos verdes pequenos 1 cenoura grande 1 cebola 4 dentes de alho Sal e pimenta q.b. 1 fio de azeite Preparação: Lave bem os tomates, corte-os em pedaços e coloque-os na slowcooker, Junte a cebola em pedaços assim como a cenoura, os pimentos e os dentes de alho. Junte um pouco de sal e pimenta e regue com um fio de azeite. (Um bocadinho apenas). Ligue a panela em low e programe 8 horas. Ao fim desse tempo com a varinha mágica ou o robot de cozinha, triture até ficar com uma mistura cremosa e homogénea. Guarde em frascos esterilizados e pasteurize ou simplesmente congele para ir usando conform...
1. MORANGO • 1 lata de leite condensado • 1 c. (sopa) de manteiga • 3 c. (sopa) de Nesquik • 1 c. (sopa) de creme de leite Preparo: Cozinhe leite condensado, manteiga e Nesquik em fogo baixo, mexendo até desgrudar. Desligue, misture o creme de leite, deixe esfriar, enrole e passe no açúcar ou leite em pó. 2. TRADICIONAL • 1 lata de leite condensado • 1 c. (sopa) de manteiga • 3 c. (sopa) de chocolate 50% • Granulado Preparo: Cozinhe tudo, menos o granulado, em fogo baixo até desgrudar da panela. Deixe esfriar, enrole e passe no granulado. 3. OREO • 1 lata de leite condensado • 1 c. (sopa) de manteiga • 6 Oreos triturados, sem recheio • 2 c. (sopa) de creme de leite Preparo: Cozinhe leite condensado, manteiga e Oreo até desgrudar. Desligue, misture o creme de leite, deixe esfriar, enrole e passe no Oreo triturado. 4. LEITE NINHO • 1 lata de leite condensado • 1 c. (sopa) de manteiga • 4 c. (sopa) de leite em pó Preparo: Cozinhe tudo em fogo baixo, mexendo até desgrudar. Deixe esfria...
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