Mousse de limão com cobertura cremosa de chocolate.

Mousse de limão leva uma cobertura cremosa de chocolate. Aprenda a fazer!

Ingredientes:

• 2 latas de creme de leite (pode ser com soro)
• 2 latas ou caixinhas de leite condensado
• 6 limões espremidos (usei limão rosa)
• 200 g de cobertura de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite
• chocolate granulado a gosto

Modo de Preparo:

• Coloque no liquidificador as duas latas de creme de leite, duas de leite condensado e bata
• Com o liquidificador ligado acrescente o sucodos limões continue batendo por aproximadamente dois minutos
• Coloque o mousse em um refratário e reserve em geladeira
• Derreta a cobertura do chocolate
• (usei o microondas) por aproximadamente um minuto e meio na potência 100%, misture até derreter tudo
• Acrescente a caixinha de creme de leite ao chocolate e misture bem
• Coloque o chocolate misturado ao creme de leite sobre o mousse com cuidado
• Finalize com chocolate granulado
• Conserve na geladeira até o momento de servir