Empadão de frango diferente

Ingredientes

Massa:

• 5 colheres de margarina
• 10 colheres cheias de trigo
• Recheio:
• 2 peitos de frango temperados com alho e sal
• 1 lata de milho
• Caldo de galinha
• Tempero verde
• 1 tomate
• 1 cebola
• Colorau
• Cobertura:
• 3 ovos
• 2 copos de leite
• 4 colheres de trigo
• 3 colheres de queijo ralado
• Sal
• Queijo mussarela o suficiente para cobrir

Modo de Preparo

Massa:

• Misture a margarina com o trigo até formar uma farofa, forre uma forma grande também nas laterais

Recheio:

• Cozinhe o peito, deixe esfriar e passe no ralador
• Leve ao fogo com a cebola e o tomate picados
• Em seguida adicione o caldo de galinha, colorau, alho e sal e o milho
• Ao final do cozimento coloque tempero verde, salsinha, deixe esfriar antes de colocar na forma
• Por cima do molho, já dentro da forma, cubra com mussarela para a cobertura não atravessar o molho

Cobertura:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador e jogue por cima da mussarela
• Leve ao forno pré-aquecido em 180°