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Que tal inovar a receita de brownie acrescentando deliciosos morangos?




Ingredientes:

- ½ bastão de manteiga sem sal
- 1 1/2 colher de chocolate sem açúcar
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1 1/4 xícaras de açúcar
- 1/4 colher de chá de sal marinho
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 ovo
- 3/4 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de morangos fatiados
- 8 colheres de chocolate meio amargo picado em pedaços

Modo de fazer:

- Pré-aqueça o forno, cubra a forma com papel manteiga ou levemente com óleo.
- Em uma panela grande, derreta a manteiga e chocolate sem açúcar até ficar homogêneo. Retire do fogo. Misture o sal, açúcar e cacau. Misture a baunilha e o ovo, em seguida, misture a farinha. - - Misture na panela e leve ao forno durante 25-30 minutos ou até que um palito saia limpo.
- Deixe esfriar completamente.
- Quando os brownies estiverem completamente prontos, coloque os morangos fatiados em uma única camada no topo.
- Coloque o chocolate meio amargo em uma tigela refratária sobre uma panela com água fervente. Misture até que o chocolate derreta completamente. Retire do fogo e despeje o chocolate sobre os morangos. Espalhe uniformemente, tomando cuidado para não mover os morangos ao redor.
- Leve à geladeira até que a camada de chocolate endureça.

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