Com esse petisco você vai arrasar!
Você precisa apenas de tomate, queijo mussarela ou de búfala e manjericão.
Coloque para assar até o queijo derreter e pronto!
Sirva com pão
Tomatada na Slowcooker
Quando te oferecem tomates maduros e pimentos o que fazes tu? Lembraste que é perfeito para fazer uma “tomatada”, que é como quem diz um molho de tomate para guardar e preservar estes sabores de verão. Vi uma receita na slowcooker - na página da SlowCooking Portugal, e como é que não me tinha lembrado disso! Molho de tomate ma slowcooker. E lá saiu! Ingredientes 2kg de tomate maduro 2 pimentos verdes pequenos 1 cenoura grande 1 cebola 4 dentes de alho Sal e pimenta q.b. 1 fio de azeite Preparação: Lave bem os tomates, corte-os em pedaços e coloque-os na slowcooker, Junte a cebola em pedaços assim como a cenoura, os pimentos e os dentes de alho. Junte um pouco de sal e pimenta e regue com um fio de azeite. (Um bocadinho apenas). Ligue a panela em low e programe 8 horas. Ao fim desse tempo com a varinha mágica ou o robot de cozinha, triture até ficar com uma mistura cremosa e homogénea. Guarde em frascos esterilizados e pasteurize ou simplesmente congele para ir usando conform...
Comentários
Postar um comentário