Receita de Torta Mousseline
Ingredientes:
3 a 4 batatas (grandes) cozidas e amassadas (600g)
3 colheres (sopa) de farinha
de trigo
3 ovos( claras e gemas
separadas)
1 embalagem de creme de leite
(200g)
Sal, pimenta-do-reino e
noz-moscada
½ colher(sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de queijo
Gouda ralado grosso (50g)
Molho :
100 g de bacon picado
2 cebolas médias picadas
1 pimentão vermelho pequeno
em tiras
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