A maior alegria de receber é dividir tudo o que temos de melhor com quem a gente ama , de fato receber bem é um ato de amor . E uma das formas mais gostosas de reunir amigos e familiares é com certeza em volta de uma mesa , compartilhando momentos e dividindo uma agradável refeição juntos. Então decidimos reunir aqui algumas dicas e sugestões para ajudar você a incrementar ainda mais esses momentos.
Se você está procurando uma receita prática, deliciosa e perfeita para aquele almoço de domingo ou jantar especial, o frango cremoso de panela é a escolha certa! Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, essa receita conquista pelo sabor e pela textura macia do frango, que literalmente derrete na boca. Ideal para quem quer surpreender sem complicação na cozinha.
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Não há nada como o aroma delicioso de um frango perfeitamente assado. Mas quem tem tempo para ficar horas na cozinha, regando e monitorando constantemente o forno? É aí que o Crock-Pot vem ao resgate! Com apenas alguns passos simples, você pode conseguir um frango inteiro úmido e saboroso sem complicações. Então, vamos começar com esta receita descomplicada de frango na panela elétrica!
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Experimente esta receita de frango com abacaxi e experimente um sabor refrescante e tropical de frango com sabor. É frango frito com frutas e legumes nadando em um saboroso molho agridoce. É rápido, fácil e saudável!
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Da saga dar uso ao que anda na despensa, tinha também umas 5 folhas de crepes de arroz. No frigorífico um bocadinho de frango que tinha sobrado de um dos últimos jantares. A ideia de fazer um jantar de petiscos não podia ser melhor para acabar com estes restinhos.
Sairam uns spring rolls de frango com os legumes que havia: couve e cenoura.
Ingredientes para 5 unidades
5 folhas de crepes de arroz
100g de couve coração em juliana
60g de sobras de frango assado
1 cenoura ralada
Molho de soja q.b.
Óleo de sésamo q.b.
Molho agridoce ou outro para servir
Preparação:
Desfie os pedaços de frango e coloque numa taça. Acrescente a cenoura ralada e a couve crua em juliana e tempere com molho de soja. Misture bem.
Demolhe - uma de cada vez - as folhas de crepe de arroz durante uns 30 segundos em água quente. Coloque o recheio de frango e legumes ao meio e dobre as prontas para dentro e depois enrole cuidadosamente . Repita até esgotar os ingredientes.
Leve uma frigideira ao lume e deixe aquecer bem. Junte o óleo de sésamo e quando estiver quente coloque os Spring Rolls de modo a que tostem de de todos os lados.
Sirva com um pouco de molho agridoce.
Bom Apetite!
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No outro dia fiz uma lasanha “normal” com carne picada à bolonhesa e como tinha sobras de frango assado e já que ia ter o trabalho a fazer a lasanha, decidi fazer duas lasanhas. A tradicional e uma de frango com queijo cottage.
Acabamos a comer a tradicional nesse dia e congelei a de frango que acabamos a comer esta semana.
Congelei a lasanha montada e ainda “crua”. No dia em que a fiz não descongelei. Coloquei direta do congelador para o forno - com o forno ainda frio - e tapada com papel de alumínio e depois liguei o forno e deixei cozinhar cerca de 1h30 a 180ºC. Destapei no fim para ganhar cor.
Acho que algumas receitas são muito simples de dobrar e assim ter uma refeiç\ao congeladas para quando esse conforto de não cozinhar vale ouro! (Para perceberem melhor como congelar e cozinhar a lasanha, vejam o post que escrevi aqui no Instagram, e se não me seguem por lá ainda acho que está mais do que na hora de o fazerem: https://www.instagram.com/p/Cu2PZ-Yte9x/)
Ingredientes para 4 pessoas:
300g de sobras de frango desfiado limpo de peles e ossos
400ml de molho bechamel caseiro
200g de queijo cottage
Cerca de 9 placas de lasanha seca
Preparação:
Numa taça coloque o frango desfiado, junte o queijo cottage e o bechamel e misture bem. Se necessário acerte os temperos.
No fundo d num. Pirex ou prato que vá ao forno coloque um pouco da mistura de bechamel. Cubra com as placas de lasanha. Coloque mais bechamel, cubra com mais placas de lasanha e repita até esgotar com os ingredientes terminando com a mistura de bechamel. Deve dar umas 3 camadas de lasanha seca.
Tape bem com papel de alumínio e leve ao forno previamente aquecido a 180ºC durante ser a de 40 minutos. Ao fim desse tempo retire o papel de alumínio, ligue o grilo. Deixe tostar um pouco. (Se resolver congelar em cru, siga as indicações explicadas acima!)
Sirva com uma salada verde.
Bom Apetite!
Marcadores: aproveitamento, Frango, massa, queijo
Os temperos mais simples são sempre os que fazem a diferença. Não é preciso muita coisa, nem tantas vezes fugir aos básicos para que uma refeição seja deliciosa.
As minhas avó faziam quase sempre coisas muito simples e quase sempre as mesmas coisas. A minha avó Celeste tinha um repertório de receitas que repetia até à exaustão, mas nada se comparava ao frango assado caseiro que fazia em forno de lenha, à aletria, aos bilharacos, às “padas” e aos folares, aos rojões. Não m lembro de muitas coisas, mas estes sabores estarão sempre comigo. A minha avó Cila gostava mais de arriscar e de fazer coisas diferentes e com ela lembro-me de ver programas de culinária. Tinha cadernos de receitas, e livros e fazia várias receitas diferentes, umas que gostávamos mais do que as outras… Mas das receitas que fazia vezes e vezes sem conta, o que lembro é sempre da simplicidade e dos ingredientes muito simples e muito básicos, como as filhoses de água que tantas e tantas vezes me fez para o lanche e que nada mais eram do que farinha, ovo e água, frita às colheradas e polvilhada com açúcar e canela…
Também de ambas vinha sempre a simplicidade de um assado que nunca variava muito destes ingredientes: alho, louro, azeite, vinho branco ou limão, sal e colorau. E nada mais era preciso para ficar sempre bem.
Ingredientes para 4 pessoas:
6 pernas de frango com coxa
Sal e pimenta q.b.
1 folha de louro
Azeite q.b.
1 colar de sopa de colorau
4 dentes de alho
Sumo de 1 limão
Preparação:
Coloque as pernas de frango num tabuleiro que vá ao forno e à mesa e tempere de sal, pimenta, o sumo de limão, a folha de louro partida em pedaços, os dentes de alho picados, o colorau e um fio de azeite.
Com as mãos envolva tudo muito bem de modo a que o frango fique bem coberto com esta mistura.
Leve depois a assar em forno previamente aquecido a 180ºC durante ser a de 1hora.
Sirva com acompanhamentos a gosto.
Bom Apetite!
O frango na brasa de domingo tinha propositadamente sido feito a mais para aproveitar as sobras numa outra refeição durante a semana.
Acabei a fazer uma tarte de frango um bocadinho diferente do habitual, sem natas, ovos ou leite e que ficou igualmente deliciosa.
Apenas estufei o frango, com tomate e juntei farinha e mais líquido. Acho que vou repetir mais vezes, mas para já deixo-vos também a receita!
Ingredientes para 1 tarte:
Massa quebrada:
200g de farinha
100g de manteiga
Sal q.b.
30ml de água
Recheio:
400g de sobras de frango desfiado
100ml de tomate pelado ou polpa de tomate
2 colheres de sopa de mistura de ervas secas
4 colheres de sopa de farinha
70ml de leite ou caldo de frango caseiro
1 cebola
Azeite q.b.
1 folha de louro
2 dentes de alho
Sal e pimenta q.b.
Noz moscada q.b.
75g de queijo ralado na hora
Preparação:
Comece por preparar a massa quebrada. Coloque todos os ingredientes no robot de cozinha ou liquidificadora e triture cerca de 20 segundos até obter uma massa homogénea. Se fizer à mão, coloque a farinha numa taça juntamente com o sal. Ao meio abra uma cova e acrescenta a manteiga fria do frigorífico e ralada ou cortada em cubos muito pequenos e a água. Trabalhe a massa com as pontas dos dedos, esfarelando até obter uma massa lisa e homogénea.
Forre depois uma tarteira de fundo amovível com a massa e leve ao frigorífico cerca de 15 minutos.
Ao fim desse tempo pique a massa com um garfo e leve ao forno previamente aquecido a 180ºC cerca de 15 minutos.
Entretanto prepare o recheio. Leve um tacho ao lume com o azeite e acrescente a cebola, os dentes de alho picados e o louro. Deixo refogar um pouco e acrescente o tomate pelado e deixe voltar a ferver. Acrescente agora o frango e envolva bem na mistura e deixe estufar uns 2 minutos. Polvilhe com as ervas secas e com a farinha e envolva bem. Acrescente depois o leite e deixe engrossar até obter uma mistura grossa e cremosa. Se achar demasiado grossa, acrescente um pouco mais de liquido, se achar muito líquida acrescente mais farinha. Retifique de sal, pimenta e noz moscada deixe cozinhar uns 5 minutos em lume brando.
Retire entretanto a tarte do forno e recheie com a mistura cremosa de frango. Por cima coloque o queijo.
Volte a colocar novamente no forno para acabar de cozer a massa e o recheio engrossar - cerca de 20 minutos.
Retire, deixe arrefer uns minutos e desenforme cuidadosamente.
Sirva com uma salada verde.
Bom Apetite!
Marcadores: aproveitamento, Carne, Frango, quiche
O fim de semana foi o mais calmo de há alguns meses a esta parte. Na sexta 3 festas de final de ano e a despedida do meu Zé Maria da escola onde esteve nestes últimos 4 anos, Para o ano novas etapas e todo um novo mundo a acontecer.
Depois tivemos um fim de semana na rua. Um lanche ajantarado e banhos de piscina em casa de amigos no sábado e um domingo por casa a aproveitar e desfrutar do nosso jardim.
Houve grelhados, pizza caseira e até sunset com gin. Leituras na relva e saltos de trampolim. Foi um fim de semana a saber a férias ainda que as férias venham longe.
Ingredientes para 6 pessoas:
2 frangos abertos para churrasco (frango borboleta)
Sal q.b.
Para o molho verde:
4 dentes de alho
1 molhinho pequeno de coentros
8 folhas de manjericão
50 a 75ml de azeite
Sal e pimenta q.b.
Sumo de limão
Preparação:
Tempere os frangos com sal e leve-os a assar no churrasco, virando-os várias vezes, até que fiquem bem assados. (Em alternativa pode assar no forno a 200ºC até que fique bem tostados).
Prepare depois o molho verde. No copo da varinha mágica misture os coentros e o manjericão, os dentes de alho, o azeite, o sal e a pimenta e o sumo de limão. Triture tudo até obter uma pasta verde. Reserve.
Quando o frango estiver grelhado, corte-o em pedaços e espalhe depois o molho verde sobre o frango. Sirva de imediato.
Bom Apetite!
Esta altura do ano é perfeita para variar nas saladas de costumamos fazer. E as saladas não precisam de ser só alface e tomate, e com algumas variantes podem ser acompanhamentos deliciosos para coisas mais simples. É basicamente a sugestão que vos trago hoje,
Uma salada com batata doce assada que acompanha um simples frango grelhado.
Ingredientes para 4 pessoas:
8 bifinhos de frango ou 8 coxas de frango desossadas
3 batatas doce médias
200g de canónigos
150g de tomate cereja
Sal e pimenta q.b.
Azeite q.b.
Alho em pó
Colorau
Preparação:
Tempere o frango com sal, pimenta , alho em pó e colorau e deixa marinar nesse tempero seco.
Descasque as batatas doce e corte-as em cubos. Tempere de sal e um fio de azeite, envolva bem e leve a cozinhar no forno (cerca de 45m) ou na airfryer (cerca de 20m) até que fiquem crocantes. Retire e deixe arrefecer um pouco.
Leve um frigideira ou chapa ao lume e deixe aquecer bem. Grelhe o frango de ambos os lados até estar cozinhado e dourado.
Numa saladeira coloque a batata doce já arrefecida e acrescente os canónigos e o tomate cereja e envolva bem temperando com um fio de azeite e uma pitada de sal. Por cima disponha o frango grelhado.
Sirva e imediato.
Bom Apetite!
Um arroz de frango fica sempre bem. E este tem inúmeras particularidades. Aproveita caldo caseiro de camarão e talos de brócolos escondidos de maneira que ninguém desconfia. Além de ser delicioso, enche o olho e é uma refeição muito prática para cozinhar para muitas pessoas.
É rapido. Simples de preparar e serve qualquer cozinheiro menos experimente. Espero que tenham vontade de experimentar.
Ingredientes para 6 pessoas:
700g de frango partido em pedaços
200g de camarão cozido
1 talo de brócolos
1/2 pimento
1 cebola
3 dentes de alho
1 cenoura
1 chávena de arroz basmati ou thai ou outro a gosto
2 chávenas de caldo caseiro de camarão - ou água
1 colher de chá de curcuma
Sal e pimenta q.b.
Azeite q.b.
Coentros picados q.b. para servir
Preparação:
Pique finamente a cebola e os dentes de alho e leve a alourar juntamente com um pouco de azeite numa caçarola. Assim que a cebola começar a ficar loura acrescente o frango, tempere de sal e deixe também começar a alourar. Junte depois o talo do brócolos previamente picado, a cenoura e o pimento em cubinhos e envolva. Junte depois o açafrão e o arroz e envolva bem, juntando depois o caldo de camarão quente e retificando os temperos. Assim que levantar fervura reduza o lume para o mínimo, tape e deixe cozinhar até o arroz ter absorvido quase toda a água. Junte depois o camarão e deixe acabar de cozer.
Sirva polvilhado com coentros frescos.
Bom Apetite!
Quem nunca olhou para o que tem no congelador quando está a fazer a ementa semanal - no meu caso para o inventário do congelador - e decidiu que tem de gastar algumas coisas que tem para lá! No meu havia uma caixinha com sobras do molho “Ikea" para as almôndegas. Não havia almôndegas mais havia peito de frango e cogumelos para gastar. Portanto a junção de tudo foi uma conclusão que me pareceu ficar bem.
Ingredientes para 4 pessoas:
500g de peito de frango (inteiros)
250g de cogumelos castanhos
2 dentes de alho
Azeite q.b.
300ml de molho “ikea” (receita aqui: http://paracozinhar.blogspot.com/2020/06/almondegas-com-molho-ikea.html)
Leite q.b. para deslaçar
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
Tempere o peito de frango com sal e pimenta e leve a cozinhar na Airfryer a 180ºC durante 15 minutos.
Entretanto leve um fio de azeite ao lume a aquecer e acrescente depois os cogumelos laminados, bem como os dentes d alho também laminados deixando saltear os cogumelos. Quando estiverem cozinhados junte o molho Ikea e deixe envolver bem. Acrescente um pouco de leite se achar que está demasiado grosso.
Entretanto retire os peitos de frango da airfryer e deixe repousar uns minutos. Corte depois em fatias e junte o frango ao molho de cogumelos. Deixe levantar fervura e sirva com massa ou arroz branco e uma salada.
Bom Apetite!
Há ingredientes básicos e que ficam sempre bem porque são muito versáteis e permitem combinar com quase tudo em quase todas as receitas.
Nas minhas compras semanais nunca faltam os peitos de frango. São aquele ingrediente básico, mas de onde consegue sair sempre alguma coisa diferente, mesmo em dias em que não planeio grandes ementas e desenrasco com o que já.
Não sei se também acham o mesmo do peito do frango, mas para mim não tem de ser sempre a mesma coisa e há sempre maneiras de o tornar diferente!
Ingredientes para 4 pessoas:
500g de peito de frango
300g de cogumelos
150g de espinafres
3 dentes de alho
Azeite q.b.
Sal e Pimenta q.b.
Sumo de limão q.b.
Molho inglês q.b.
Preparação:
Corte os peitos de frango em cubos não muito grandes e tempere de sal, pimenta e um pouco de sumo de limão.
Leve uma frigideira ao lume e junte 1 colher de sopa de azeite e deixe aquecer. Junte depois o peito de frango e deixe cozinhar até que fiquem dourados. Retire e reserve. Na mesma frigideira bem quente junte os cogumelos laminados e deixe saltear em lume forte. Acrescente os dentes de alho laminados e deixe saltear até os cogumelos estarem cozinhados. Acrescente depois os espinafres até murcharem e junte o peito de frango anteriormente cozinhado. Retifique os temperos e junte um pouco de molho inglês.
Sirva com uma salada e arroz branco.
Bom Apetite!
Acho sempre que as massas (é a terceira receita seguida de massa que estou a publicar!) são sempre salvadoras de refeições rápidas, são super versáteis e principalmente permitem aproveitar quase todo o tipo de sobras que tenham em casa.
Sobras de frango assado e de legumes também assados acabaram numa simples combinação com um pouco de esparguete.
Ingredientes para 2 pessoas:
100g de esparguete
1 chávena de sobras de frango assado limpo de peles e ossos
1 chávena de sobras de legumes assados
1 dente de alho
1 colher de sopa de azeite
Salsa picada q.b.
Sal q.b.
Preparação:
Coza a massa em água abundante com um pouco de sal e até ficar al dente.
Leve uma frigideira ao lume com o azeite e o dente de alho picado e deixe aquecer. Junte depois o frango e os legumes assados e envolva bem. Assim que o esparguete estiver cozinhado junte-o à mistura de frango e legumes envolvendo bem.
Antes de servir polvilhe com a salsa picada.
Bom Apetite!
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Acho sempre que devemos rentabilizar ao máximo todos os equipamentos que temos disponíveis nas nossas cozinhas. Sei, e tenho a certeza de que eles permitem que eu seja o mais rápida e eficiente possível quando os uso. Porque na verdade, não é por gostar muito de cozinhar que quero estar horas a cozinhar todos os dias em vez de poder estar a fazer outras coisas qu também gosto.
Ser eficiente além de passar sempre por uma parte de planeamento e organização, passa também por rentabilizar os equipamentos ao nosso dispor.
Desde que tenho a Airfryer que tenho mais um equipamento a trabalhar a meu favor e que me permite rentabilizar ainda melhor o meu tempo e ser mais rápida quando o meu dia assim o pede.
Já tenho alguns clássicos que gosto de fazer na airfryer, entre os quais o peito de frango que fica sempre delicioso e suculento.
E não é sempre “comer a mesma coisa”? Apesar de poder cozinhar várias vezes da mesma maneira, a forma como servimos, temperamos e os acompanhamentos, fazem de uma refeição banal e rápida algo que nos pode sempre surpreender.
Ingredientes para 4 pessoas:
500g de peito de frango inteiro
1 limão
2 dentes de alho
50ml de vinho branco
Sal e pimenta q.b.
Pesto de espinafres q.b. (receita aqui: http://paracozinhar.blogspot.com/2023/04/pesto-de-espinafres.html)
Preparação:
Tempere os peitos de frango com sal, pimenta os dentes d alho laminados, o sumo de limão e o vinho branco e deixe marinar algumas horas ou de um dia para o outro.
Retire os peitos de frango da matinada e coloque-os na airfryer deixando cozinhar a 180ºC durante 15 minutos (dependendo da grossura e tamanho dos peitos que usar, poderá precisar de mais ou menos minutos!)
Retire os peitos de frango, deixe repousar 2 minutos e corte-os depois em fatias colocando-os no prato de servir. Cubra com o pesto e sirva com os couscous que partilhei ontem!
Bom Apetite!
Não tenho sempre muita vontade de cozinhar! Não me entendam mal! Eu gosto mesmo muito de cozinhar, mas às vezes só não tenho assim muita vontade. E a semana que passou teve alguns momentos desses, fruto das circunstâncias com o Miguel a chegar alguns dias depois das 22h a casa. Nesses dias não fiz grande jantar, arranjei qualquer coisa para os miúdos, e ficou resolvido, comigo a comer sopa e pouco mais…. Porque me deu a preguiça. Houve um dia em que os miúdos me pediram “douradinhos” e lá acedi, porque “um dia não são dias”.
Foi também numa situação semelhante que saiu este arroz “frito” de frango com cenoura: um aproveitamento de sobras várias que resulta sempre bem, independentemente dia que lhe juntarem.
Ingredientes:
250g de sobras de arroz branco cozido
125g de sobras de peito de frango assado
2 ovos
2 cenouras raladas
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
Aquecer uma frigideira anti aderente e colocar o azeite. Juntar depois o arroz, as cenouras raladas e o frango cortado em pedacinhos e envolver bem no arroz e deixar saltear uns minutos.
Entretanto bater os dois ovos com uma pitada de sal e pimenta e juntar à frigideira do arroz, deixando envolver bem na mistura anterior, sem parar de mexer de modo a que cozinhe e fique uma espécie de ovo mexido misturado no arroz.
Retirar e servir. Se tiver polvilhar com um pouco de salsa picada.
Bom Apetite!
Marcadores: Aproveitamentos, Arroz, Frango, Legumes, ovo
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O frango frito do KFC é um prato muito popular e delicioso. Aqui está uma receita para prepará-lo em casa:Mais informações »
Marcadores: Frango
Nunca me canso de falar acerca de sobras e de como as podemos aproveitar e rentabilizar em mil receitas.
Tinha no congelador um Tupperware com puré de abóbora caseiro e ainda um pouco de polpa de tomate caseira congelada.
Tinha sobras de queijo cheddar que já tinham sido descongeladas e tinham de ser gastas, e sobras de frango assado do fim de semana.
Na despensa havia um pacote de wraps e assim lá sairam umas enchiladas.
É esta a magia de cozinhar com sobras. Com o pouco fazer muito e transformar “restos” em verdadeiro banquetes, onde ninguém e lembra qual foi a refeição original.
Ingredientes para 4 pessoas:
8 wraps
300g de sobras de frango assado desfiado
100g de queijo cheddar picado ou ralado
300g de puré de abóbora assada
100g de polpa de tomate
Oregãos q.b.
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
Comece por preparar o molho de abóbora assada e tomate. Leve um tacho ao lume com o puré de abóbora assado, junte a polpa de tomate e tempere com sal, pimenta e órgãos. Deixe cozinhar em lume brando durante cerca de 15 minutos para apurar.
Entretanto sobre cada wraps coloque um pouco de frango desfiado e enrole depois cuidadosamente os wraps colocando-os num recipiente que vá ao forno e à mesa.
Cubra depois com o molho de abóbora assada e tomate e por cima coloque o queijo.
Leve depois ao forno previamente aquecido a 180ºC até que o queijo fique derretido e dourado, cerca de 20 minutos.
Sirva depois com uma salada verde.
Bom Apetite!
Marcadores: Aproveitamentos, Frango, Legumes, queijo
Não achei janeiro um mês interminável! Tal como os outros passou a correr entre muitas coisas e afazeres.
Depois das festas que na nossa família ditam o fim de Janeiro, voltamos às rotinas habituais, ao planeamento e à organização que me fazem tanto sentido!
Começo Fevereiro com uma receita de frango e quinoa muito saborosa e óptima para variar de combinações mais comuns.
Espero que gostem!
Ingredientes para 2 pessoas:
100g de quinoa
1 molhinho de coentros
Sal q.b.
Pimenta q.b.
50g de queijo feta
200g de peito de frango (2 peitos pequenos)
Tomilho fresco
Alho em pó
Azeite q.b.
Preparação:
Tempere o peito de frango com sal, pimenta, alho em pó e as folhinhas de tomilho e leve-o a assar até que fique macio (180ºC durante 18 minutos na Airfryer ou durante 35 minutos em forno previamente aquecido a 180ºC)
Entretanto prepare a quinoa. Lave-a e escorra bem.
Coloque-a num tacho, acrescente o dobro da quantidade de quinoa em água, tempere de sal, e deixe levantar fervura. Quando começar a ferver tape, reduza o lume para o mínimo e deixe cozinhar até a agua ser toda absorvida, tal como se fosse arroz.
Assim que a quinoa estiver cozida, coloque-a num prato ou taça de servir, acrescente os coentros picados e o queijo esfarelado e envolva bem.
Deixe o frango repousar uns minutos antes de o cortar em fatias e disponha sobre a quinoa.
Sirva com uma salada ou brócolos cozidos.
Bom Apetite!
O frango é uma carne muito nutritiva e acessível, mas que pode ficar sem gosto ou muito ressecada a depender de como foi feito. Pensando nisso, vamos te ensinar como temperar frango e deixa-lo tão perfumado e saboroso quando o frango de padaria. Todos vão te perguntar qual o segredo para deixar o frango tão bom!
Se você quer aprender como temperar frango, a primeira lição é deixar o frango na marinada de um dia para o outro, para que ele absorva bem os temperos. Por isso, prepare o seu tempero um dia antes. Você irá aprender como temperar frango usando temperos simples e naturais, como cebola, alho, pimentão, salsa, louro, colorau, sal e vinho branco seco. O modo de preparo desse tempero é muito simples: basta bater todos os ingredientes no liquidificador e está pronto. O próximo passo é deixar o frango marinando nesse tempero, em um recipiente fechado ou em um saco plástico para uso culinário. Agora que você já sabe como temperar frango, coloque em prática e surpreenda toda a família com um frango assado com sabor de frango de padaria!
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