FRANGO FRITO DO KFC - SEQUINHO - MUITO CROCANTE - SUCULENTO

O frango frito do KFC é um prato muito popular e delicioso. Aqui está uma receita para prepará-lo em casa:

Ingredientes:

• 1 frango inteiro cortado em pedaços ou 8 a 10 pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, peito)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de páprica
• 1 colher (chá) de cebola em pó
• 1 colher (chá) de alho em pó
• 1 colher (chá) de sálvia
• 1 colher (chá) de tomilho
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1/2 colher (chá) de pimenta-caiena
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 ovos

Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o sal, o açúcar e todas as especiarias. Reserve.

2. Em outro recipiente, bata os ovos e misture o leite.

3. Passe cada pedaço de frango na mistura de farinha de trigo, depois mergulhe na mistura de ovos e leite e em seguida, passe novamente na mistura de farinha.

4. Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto.

5. Frite os pedaços de frango até dourarem por todos os lados. O tempo de fritura pode variar, dependendo do tamanho dos pedaços de frango.

6. Quando estiverem prontos, retire com uma escumadeira e coloque em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.

7. Sirva quente e aproveite o delicioso frango frito do KFC caseiro!