terça-feira, 26 de setembro de 2023

Muçarela caseira que rende bastante perfeita para fazer lanches para toda a família

 

O que você acha de descobrir o segredo para uma muçarela perfeita? Com esta receita prática, você não vai querer mais comprar no mercado. Prepare-se para uma experiência deliciosa e rápida que vai surpreender o paladar! Desfrute desta autêntica muçarela caseira, que transformará seus lanches e receitas. Confira a receita do Canal Chef Samuca e se apaixone por essa irresistível muçarela caseira!

Mais informações »

Marcadores:

Sorvete napolitano caseiro saudável, açúcar e sem leite condensado!

 

Quem não é apaixonar por doce? A receita do Sorvete napolitano caseiro saudável, virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” deixa ela saber disso rsrs. Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.

Publicidade

Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.

Mais informações »

Marcadores:

Bolo de limão leve e fofinho feito no liquidificador ideal para o seu lanche ou café

 

Se existe uma sobremesa que encanta os sentidos, é este bolo de limão, com uma cobertura leve, uma verdadeira tentação para os amantes de sabores delicados! Nesta receita, a praticidade é aliada à irresistível maciez, tudo feito no liquidificador, resultando num bolo que desmancha na boca. Confira a receita do Canal Letícia Sweet Cake e faça o delicioso bolo de limão, que vai conquistar!

Mais informações »

Marcadores:

Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro cremoso perfeito para o lanche

 

O bolo de cenoura com cobertura é um clássico da confeitaria, conhecido por seu sabor irresistível e textura macia que dá água na boca. É a sugestão perfeita para ser saboreada em qualquer ocasião. Siga o passo a passo e apaixone-se por esse bolo de cenoura com cobertura!

Publicidade
Mais informações »

Marcadores:

Biscoito de polvilho frito crocante por fora e macio por dentro perfeito para hora do café

 

O biscoito de polvilho frito é uma receita tradicional da culinária brasileira e que combina muito com um café da tarde com a família e os amigos. Feito com simplicidade e com algumas dicas para que o biscoito não estoure na hora de fritar, essa receita de biscoito de polvilho frito vai te conquistar!

Publicidade

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Publicidade

Como fazer biscoito de polvilho frito

Para fazer esse biscoito de polvilho frito vamos precisar de ingredientes que são comuns de termos em casa, como leite, água, óleo, polvilho azedo, açúcar, sal, e ovo. Preparar esse biscoito de polvilho frito é bem simples. Primeiro, ferventamos leite, água e óleo e escaldamos a mistura de polvilho, açúcar e sal. Depois de morno, incorporamos os ovos, misturamos a massa, porcionamos e modelamos os biscoitos. Fritamos os biscoitos em óleo frio, para não espirrar, e depois que estiverem dourados é só colocar sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo e saborear!

Mais informações »

Marcadores:

Broa de milho que derrete na boca a melhor companhia para o seu café quentinho

 

Descubra o segredo de uma broa de milho simplesmente irresistível! Com uma textura que derrete na boca, essa iguaria é a companhia ideal para o seu chá ou café. Com essa receita fácil e saborosa, você aprenderá a fazer essa maravilha que vai deixar todos com água na boca! Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e faça a magnífica broa de milho, que promete conquistar corações!

Mais informações »

Marcadores:

Mini pizza com massa pré-assada: o lanche mais prático e delicioso para toda a família

 

Que tal aprender a preparar com esta receita incrível, uma saborosa mini pizza, com massa pré-assada, que é muito fácil de fazer? Além de deliciosa, essa maravilha é versátil, pois você pode adicionar o recheio que desejar, sendo perfeita para o lanche da tarde ou um jantar descontraído. Confira a receita do Canal Dika da Naka e faça a irresistível mini pizza, que todos vão amar!

Publicidade

Como fazer mini pizza

Mais informações »

Marcadores:

Bolo de limão de liquidificador super fofinho e fácil de fazer

 

O bolo de limão é uma sobremesa refrescante e deliciosa que resulta da união da acidez do limão com a doçura da massa e da cobertura. É uma excelente opção para um lanche da tarde ou um café da manhã especial. Basta seguir o passo a passo e fazer esse incrível bolo de limão!

Mais informações »

Marcadores:

5 sabores surpreendentes de geladinho gourmet que vão fazer sucesso entre todos os públicos

5 sabores surpreendentes de geladinho gourmet que vão fazer sucesso entre todos os públicos

O geladinho gourmet, também chamado de sacolé, gelinho ou chup-chup, é uma delícia refrescante que conquistou o paladar de crianças e adultos. Confira o passo a passo dessa versão diferenciada de geladinho gourmet, faça e surpreenda-se com o novo patamar dessa maravilha!

Publicidade

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Publicidade

Como fazer geladinho gourmet 

Para fazer geladinho gourmet vamos precisar de vários ingredientes, pois iremos preparar 5 sabores diferentes de geladinho gourmet. Para a mistura base iremos precisar de leite, leite condensado e leite em pó.  Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo de todas as etapas de cada sabor para que o resultado dessa receita de geladinho gourmet seja perfeito. Para todos os sabores iremos finalizar colocando as misturas de cada sabor no saquinho para geladinho, amarrar bem, e vamos levar para o freezer até endurecer. Teremos que manter o geladinho gourmet no freezer comercializar ou saborear essa maravilha de geladinho gourmet dos deuses!

Mais informações »

Marcadores:

Cuscuz simples e delicioso perfeito para comer quentinho com manteiga ou margarina

Cuscuz simples e delicioso perfeito para comer quentinho com manteiga ou margarina

O cuscuz é uma refeição versátil, saborosa e pode ser saboreada de diversas formas, seja no café da manhã, acompanhada de carne de sol, queijo coalho e manteiga. Confira o passo a passo dessa versão de cuscuz simples e você vai se surpreender com o resultado maravilhoso!

Publicidade
Mais informações »

Marcadores:

Sorvete caseiro de chocolate feito com gelatina incolor delicioso e perfeito para os dias de calor

 

Quem resiste a um sorvete cremoso e refrescante em um dia quente de verão? Imagina poder preparar na sua própria casa essa delícia! Tudo de bom não é mesmo! Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje mesmo o mais delicioso sorvete caseiro que você já provou na vida!

Publicidade

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Publicidade

Como fazer sorvete caseiro 

Para fazer esse sorvete iremos precisar de chocolate 50% cacau, leite condensado, creme de leite, gelatina incolor, leite frio e leite quente. Vamos bater primeiramente no liquidificador o leite quente com a gelatina incolor para dissolver. Em seguida vamos acrescentar os demais ingredientes da base do sorvete caseiro e bater bem para incorporar. Iremos despejar num pote para sorvete e levar para gelar no freezer por no mínimo 4-6 horas. Retirar do freezer, e bater essa mistura da base do sorvete caseiro, na batedeira, por cerca de 10-15 minutos até dobrar de volume. Transferir para o pote para sorvete e levar o sorvete caseiro para o freezer até o dia seguinte. Iremos manter no freezer e só retirar para servir essa maravilha de sorvete!

Mais informações »

Marcadores:

Massa para empadão que derrete na boca feita com poucos ingredientes

 

Que tal uma massa para empadão incrivelmente simples e saborosa? Esta receita com ingredientes básicos vai conquistar o seu paladar. A textura macia dessa massa, que se desfaz na boca, vai te surpreender, podendo ser combinada com o recheio da sua escolha. Confira a receita do Canal Receitinhas Com Amor, faça a fantástica massa para empadão e prove uma explosão de sabores! 

Publicidade

Como fazer massa para empadão

Para preparar esta massa para empadão, vamos utilizar: sal, margarina, banha de porco, ovo, água e farinha de trigo. Inicialmente, combinaremos a farinha e o sal, e depois juntaremos a margarina, banha e o ovo, utilizando as pontas dos dedos para mexer, até obter uma farofinha. Adicionaremos a água gradualmente e amassaremos até que a massa fique homogênea. Utilizaremos um plástico para embrulharmos a massa e a colocamos na geladeira por aproximadamente meia hora. Depois, dividiremos a massa, faremos a montagem do empadão e levaremos para assar por cerca de 45 minutos. Então é só servir e degustar sua incrível massa para empadão com o seu recheio favorito!

Mais informações »

Marcadores:

Essa receita de pão de ló não tem erro: sempre fica muito fofinha e saborosa

 

O pão de ló é um delicioso clássico da confeitaria, conhecido por sua textura leve e macia, que derrete na boca. Além disso é a base perfeita para muitas sobremesas incríveis, como rocamboles, tortas e bolos recheados. Siga o passo a passo e faça esse pão de ló porque é divino!

Publicidade

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Mais informações »

Marcadores:

Pudim no copinho super cremoso e fácil de fazer é só bater os ingredientes no liquidificador e levar pra gelar

 

O pudim no copinho é uma sobremesa simples mas muito saborosa. Mesmo sendo pequeno é perfeito para satisfazer aquela vontade de saborear um docinho. Perfeito para servir a qualquer hora. Siga o passo a passo dessa versão fácil de preparar e faça essa delícia de pudim no copinho!

Mais informações »

Marcadores:

Bolo mesclado de cenoura com chocolate muito fofinho e perfeito para o lanche ou café

 

O bolo mesclado é uma verdadeira obra-prima da confeitaria que combina duas camadas de sabores distintos em uma única sobremesa. Nessa versão a união da massa de cenoura com a de chocolate, resulta num visual encantador em cada fatia! Só faz esse bolo mesclado, é surreal!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Mais informações »

Marcadores:

segunda-feira, 25 de setembro de 2023

Sorvete de maracujá fácil

Ingredientes (6 porções)

Sorvete

leite condensado

1 lata de leite condensado

A mesma medida de suco de maracujá

limão

2 colheres de sopa de limão

Calda

1 maracujá

1 xícara (chá) de água

2 colheres (sopa) de açúcar


Modo de preparo : 30min

Coloque o suco de maracujá, o leite condensado e o suco de limão no copo do liquidificador, bata até obter cremosidade.

Coloque em um refratário e leve ao freezer por 5 horas.

Calda:

Leve todo os ingredientes ao fogo até levantar fervura, deixei mais 1 minuto e desligue.

Depois coloque a calda sobre o sorvete na taça.

Marcadores:

Sorvete de Casquinha no copinho descartável com apenas 4 ingredientes...

Sorvete de Casquinha no copinho descartável com apenas 4 ingredientes...

Ingredientes:
1 caixa de creme de leite (200g)
1 lata de leite condensado (395g)
1 pacote de suco em pó (recomendamos o sabor de maracujá)
1 barra de chocolate meio amargo (200g)
4 copos descartáveis com capacidade de 250 ml
Palitos de madeira
Modo de preparo
Parte 1 – preparando o sorvete:
Comece misturando o creme de leite, o leite condensado e o suco em pó de sua escolha (recomendamos o sabor de maracujá) em uma tigela.
Certifique-se de que a mistura fique homogênea.
Leve essa mistura à geladeira para manter a consistência e o frescor.
Parte 2 – montando o sorvete de casquinha:
Enquanto a mistura está na geladeira, pique a barra de chocolate meio amargo em pedaços pequenos.
Derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada pausa até que ele esteja completamente derretido e com uma textura suave.
Com o auxílio de uma colher, espalhe o chocolate derretido por dentro dos copos descartáveis, cobrindo o fundo e as laterais. Certifique-se de que o chocolate esteja uniformemente distribuído.
Agite levemente os copos para eliminar o excesso de chocolate e, em seguida, vire-os de cabeça para baixo sobre uma bandeja. Leve-os à geladeira por 2 minutos para que o chocolate endureça.
Após esse período, repita o processo, adicionando uma segunda camada de chocolate dentro dos copos. Novamente, deixe o excesso escorrer e coloque os copos de cabeça para baixo na bandeja. Mantenha-os na geladeira por mais 5 minutos.
Retire os copos da geladeira e adicione o recheio de sorvete com sabor de maracujá.
Insira um palito de madeira no centro de cada copo, certificando-se de que ele fique bem fixo.
Para finalizar, cubra a parte superior com mais chocolate derretido, formando a casquinha.
Leve os copos ao congelador por 1-2 horas, ou até que o sorvete esteja completamente congelado.
Na hora de servir, basta rasgar o copo descartável e desenformar seu sorvete de casquinha.

Marcadores:

Geladinho de maracujá

Geladinho de maracujá

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 maracujás grandes
1 litro de leite
1 colher de chá de emulsificante
1 xícara de açúcar refinado
Saquinhos de geladinho
Modo de fazer:
Corte os maracujás e coloque o suco em um liquidificador. A polpa com as sementes reserve uma parte e a outra parte coloque no liquidificador. Em seguida adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite e o emulsificante. Bata por aproximadamente 2 min e reserve.
Em uma panela adicione a metade da polpa com as sementes e a xícara de açúcar, leve ao fogo médio/alto e deixe até engrossar ao ponto de geléia. Deixe esfriar. Em seguida, pegue o saquinho de geladinho e com a ajuda de um funil coloque primeiro um pouco da geléia de maracujá e depois o creme batido no liquidificador. Para ficar organizado, coloque os geladinhos em um recipiente e leve ao congelador por no mínimo 2 horas. Depois é só tirar e comer ou vender

Marcadores:

Mousse de maracujá com gelatina

 Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de de creme de leite
1 copo de suco de maracujá (sem açúcar)
1 pacote de gelatina sem sabor
1 lata de leite
Modo de preparação:
Fazer a gelatina. Quando estiver pronta, ainda quente, coloque no liquidificador e junte o restante dos
ingredientes.
Bater na potência máxima por 2 ou 3 minutos.
Colocar numa forma e deixar no congelador até ficar bem consistente.

Marcadores:

domingo, 24 de setembro de 2023

Fiz 2,5 litros de sorvete caseiro usando apenas 1 envelope de gelatina


Ingredientes da receita de sorvete caseiro 

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 250 ml de água fria 
  • 250 ml de água quente
  • 1 envelope de gelatina sabor morango ou de sua preferência 

Modo de preparo

  1. No liquidificador coloque a água quente e a gelatina e bata rapidamente para homogeneizar. Adicione a água fria e bata um pouco mais. 
  2. Acrescente o leite condensado e o creme de leite. Bata muito bem por 1 minuto para incorporar os ingredientes. 
  3. Despeje essa mistura numa travessa e leve para cristalizar no freezer por cerca de 2 horas. Não deixe congelar totalmente. 
  4. Retire do freezer, disponha na tigela da batedeira e bata bem por 10 minutos até dobrar de volume. 
  5. Transfira para um pote para sorvete ou similar, com capacidade 2,5 litros e leve para o freezer até o dia seguinte. Mantenha no freezer e só retire para servir. 
  6. E um sorvete top das galáxias acaba de ficar prontinho!

Marcadores:

Pavê nuvem de maracujá com cobertura de merengue perfeito para a sobremesa de toda a família

 


Ingredientes da receita de pavê nuvem de maracujá 

Para o creme 

  • 4 colheres(sopa) de leite em pó 
  • 1 xícara(chá) de suco concentrado de maracujá 
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado 

Para a montagem 

  • ½ xícara (chá) de leite para umedecer o biscoito 
  • 1 pacote de biscoito maisena

Para o merengue 

  • 3 claras
  • 2 colheres(sopa) de suco de limão 
  • 4 colheres(sopa) de açúcar

Para a calda 

  • ½ xícara(chá) de água 
  • ½ xícara(chá) de açúcar
  • Polpa de 1 maracujá 

Modo de preparo

Do creme 

  1. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o suco de maracujá, e bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar. 
  2. Coloque uma camada de creme num refratário, uma camada de biscoito maisena umedecido no leite.
  3. Repita as camadas até terminar os ingredientes, mas a última camada deverá ser de creme. Leve para gelar.

Da calda 

  1. Numa panelinha, coloque o açúcar, a polpa do maracujá e a água. Leve ao fogo baixo, até ferver e reduzir um pouco e ficar com uma consistência de geléia cremosa.
  2. Retire do fogo, transfira para uma vasilha e deixe esfriar em temperatura ambiente. 

Do merengue 

  1. Coloque as claras e o açúcar numa tigela e leve para dissolver em banho maria (+/- 8 minutos) até que ao passar um porção nos dedos, você não sinta mais os grãos de açúcar.
  2. Transfira para a batedeira e bata bem até ficar bem volumoso, acrescente o suco de limão e continue batendo até obter picos firmes. 
  3. Retire o refratário da geladeira, cubra com o merengue e decore regando com a calda de maracujá.
  4. Sirva em seguida esse espetáculo de pavê nuvem de maracujá!

Marcadores:

Faça agora mesmo 9 litros de sorvete com 3 pacotes de gelatina! Com o verão chegando é perfeito


Ingredientes:

  • 1 pacotinho de gelatina(25g) – sabor de sua preferência
  • de água quente
  • 1 caixinha de creme de leite(200g)
  • 250ml de água gelada
  • 1 caixinha de leite condensado (395g)

Modo de preparo

  1. Antes de tudo para cada sabor de gelatina, iremos utilizar uma caixinha de leite condensado e uma caixinha de doce de leite.
  2. Agora adicionamos 250 ml de água quente (fervendo) no liquidificador e o pacote de gelatina. Bata somente para misturar.
  3. Logo depois adicione os 250 ml de água fria e bata mais um pouquinho.
  4. Logo após adicione o creme de leite e o leite condensado. Bata mais uma vez para incorporar bem.
  5. Em seguida coloque o líquido batido em potes de sorvete e leve para iniciar o congelamento por cerca de 3 horas.
  6. Em seguida, ao perceber que começou a cristalizar, retire do congelador e coloque novamente na batedeira e ligue em velocidade alta
  7. por cerca de 10 minutos ou até dobrar de volume.
  8. Finalmente adicione novamente aos potes e leve novamente ao congelador por mais 5 horas.
  9. Por fim retire do congelador somente quando for servir.

Marcadores: