RECEITA DE COXA E SOBRE COXA ASSADA, FICA MOLHADINHA, DELICIOSA….HUMMM!!!

 

Ingredientes

• 1 kg coxa e sobrecoxas de frango
• 2 cabeças de alho
• 1/2 pacote de creme de cebola
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 xícara de água
• azeite

Modo de Preparo

1. Numa panela, dissolva o tablete de caldo de galinha e o creme de cebola em uma xícara de água.
2. Acrescente à mistura 1 cabeça de alho triturado.
3. Unte um refratário com azeite.
4. Após amornar, tempere cada pedaço na mistura e coloque no refratário, de preferência com as peles para cima (faça pequenas perfurações nos pedaços para que a mistura penetre, depois de assadas, as perfurações não aparecem).
5. Regue com o resto da mistura e mais azeite.
6. Salpique, com casca, a outra cabeça de alho por cima.
7. Leve ao forno a 270°C por 1 h ou até que esteja dourado

Salvar