FRICASSÊ DE CARNE MOÍDA PRÁTICO E RÁPIDO FICA UMA DELÍCIA

O fricassê de carne moída é a mistura ideal para quem não tem muito tempo. Prático e rápido, o fricassê rende muito e fica uma delícia!

 INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de milho verde em conserva escorrido
• 1 envelope de caldo de carne em pó
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
• 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
• 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
• Batata palha para polvilhar
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 700g de carne moída
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 2 tomates sem sementes picados

 MODO DE PREPARO

1. Antes de tudo em uma panela, aqueça o óleo, em fogo alto, e refogue a carne por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
2. Em seguida junte a cebola, o alho, o tomate, o milho, o caldo de carne e refogue por mais 5 minutos ou até a carne não estar mais crua.
3. Então  tempere com sal, pimenta, cheiro-verde e espalhe em um refratário médio.
4. Cubra com o requeijão e polvilhe com o queijo.
5. Leve ao forno alto (200º C), preaquecido, por 10 minutos ou até dourar levemente.
6. Por fim polvilhe com batata palha e sirva.