Salmão Grelhado ao Vinho Branco

Esse prato  é muito delicioso e saudável,bem requintado e com o toque do vinho branco vai dar mais sabor a esse prato maravilhoso.Esse é o sabor que harmoniza muito bem o salmão grelhado,deixando que seja o destaque o prato.

Desejo sucesso com essa receita de salmão grelhado ao vinho branco.

Ingredientes:

• 3 dentes de alho amassados 
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• Orégano e sal a gosto 
• Suco de 1/2 limão
• 2 filés de salmão
• 2 colheres de sopa de margarina
• 50 ml de vinho branco seco

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture o alho, a pimenta-do-reino, o orégano, o sal e tempere os filés de salmão. Deixe descansar por 3 minutos.

Coloque a margarina em uma frigideira e quando estiver bem quente, adicione os filés temperados e deixe dourar.

Vire e doure o outro lado, acrescente o vinho e tampe a frigideira até que Evapore. Desligue o fogo e sirva em seguida