Pé de moleque de chocolate lowcarb

Quem ama pé de moleque?
Essa receita é lowcarb e muito gostosa para um lanchinho no meio da tarde ou quando bater a vontade de doce.

Lembrando que não pode exagerar pois o amendoim e o chocolate amargo, embora tenham pouco carboidratos, não possuem baixas calorias.

Pé de moleque de chocolate lowcarb

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• 4
• 5

Porções:

Ingredientes

• 1,5 xícara (de chá) amendoim torrado e sem pele
• 1 xícara (de chá) chocolate amargo 70%
• 2 colheres (de sopa) adoçante culinário (opcional)

Modo de preparo

1. Derreter o chocolate amargo por 1 minuto no micro-ondas.
2. Misturar bem até desmanchar todo o chocolate.
3. Juntar o adoçante e depois o amendoim torrado.
4. Coloque em pequenas porções em uma forma e deixe descansar até endurecer. Caso o tempo esteja muito quente, leve a geladeira até ficar firme.