Pé-de-moleque com leite condensado uma delícia

 DETALHES

Aprenda a preparar um delicioso Pé-de-moleque com leite condensado: perfeito para as festas juninas!

 INGREDIENTES

• 1/2 kg de amendoim cru e com casca
• 2 xícaras de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de chocolate (opcional)

 MODO DE PREPARO

1. Coloque numa panela o amendoim e o açúcar
2. Use a chama do fogão no baixo
3. Vá mexendo para não queimar o açúcar
4. Quando o açúcar derreter por completo e se tornar um caramelo jogue o leite condensado e mexa por 3 minutos no fogo alto
5. Retire do fogo e mexa mais 3 minutos
6. Unte um refratário com manteiga, jogue a massa e acerte para ficar plano
7. Deixe esfriar um pouco e marque os pedaços com uma faca
8. Quando esfriar é só destacar um do outro com auxílio de uma faca