Receita de Strogonoff de Legumes

Versão  leve e saborosa de strogonoff de legumes

Ingredientes:






1 cebola em cubos;

½  xícara de maionese

4 colheres de farinha de
trigo;

2 ½ xícaras (chá) de leite;

3 colheres (sopa) de ketchup;

1 colher de sopa de mostarda;

3 xícaras (chá) de legumes
cozidos
(batata, cenoura e brócolis);

2 colheres (sopa) de
conhaque.



Modo de Preparo:




Refogue a cebola em duas
colheres (sopa