Receita de Pepinos em conserva

Ingredientes

• Pepinos
• Água
• Vinagre
• Sal
• Louro
• Pimenta

Modo de preparo

• Lave os pepinos e deixe escorrer.
• Ferva a água e deixe esfriar bem.
• Escalde o vidro e a tampa.
• Coloque os pepinos no vidro.
• Coloque dois dedos de vinagre.
• Coloque uma colherinha de sal, uma folha de louro e um pouquinho de pimenta.
• Complete com a água fervida fria e tampe bem, não esquecendo de verificar se está vazando.
• Coloque em uma panela com água até deixar a tampa de fora.
• Ferva por 3 minutos.
• Tire da água e mantenha em local ainda quente de preferência tampado.

Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Dificuldade: Fácil