Biscoito de polvilho fácil e rápido
Ingredientes
- 250 g de polvilho azedo
- 2 ovos
- 100 ml de óleo em temperatura ambiente
- 200 ml de água fervida
- sal a gosto
- orégano (opcional)
- salsa desidratada
- açafrão (opcional)
Modo de Preparo
- Leve ao fogo o óleo e a água até ferver
- Em uma vasilha acrescente o polvilho e o sal
- Acrescente os líquidos quentes sobre o polvilho e misture com as mãos, até se soltar da vasilha
- Bata o ovo na batedeira e junte na mistura
- Acrescente aos poucos a água
- Mexa bastante pra massa ficar consistente
- Unte a assadeira e leve pra assar por 20 minutos forno preaquecido 180° C
- Ou até que fiquem levemente dourados
- Dica: faça formatos com saco de confeiteiro.
- Bom apetite!
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