PIZZA COM BORDA DE PÃO DE QUEIJO

INGREDIENTES

MASSA:

• 1 caixa de creme de leite
• 125 g de queijo parmesão ralado
• 125 g de queijo mussarela ralado
• 250 g de polvilho doce

RECHEIO:

• 1/2 xícara de molho de tomate
• 150 g de mussarela ralada
• 1 tomate em rodelas
• 1/2 cebola em rodelas
• orégano a gosto

MODO DE PREPARO

1. Em um recipiente misture o creme de leite, o queijo parmesão, o queijo mussarela e o polvilho doce.
2. Misture até formar uma massa homogênea.
3. Coloque a massa sobre um plástico-filme e cubra-a com outro plástico.
4. Abra a massa com auxílio de um rolo.
5. Coloque a massa em uma assadeira redonda.
6. Faça as bordas com a massa que sobrou.
7. Leve ao forno preaquecido a 180º C por 15 minutos.
8. Retire do forno e acrescente o molho de tomate; espalhe sobre toda a massa.
9. Adicione a mussarela sobre o molho.
10. Acrescente o tomate e a cebola em rodelas.
11. Salpique orégano a gosto.
12. Volte ao forno preaquecido a 180º C por mais 10 minutos.