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Pipoca: 7 variações de sabores e diferentes formas de fazer


Pipoca na panela começa a arrebentar e aquele cheiro delicioso e o barulho de felicidade vai tomando conta de casa. Quem resiste a uma pipoca quentinha, recém- estourada? A palavra e o hábito de comer pipoca é herança indígena. Antigamente os índios colocavam a espiga de milho inteira na fogueira. Pi´poka, pele estourada em tupi nos traz a ideia daquilo que faz barulho, como o termo em inglês pop corn. Hoje indispensável em qualquer sessão de cinema ao redor do mundo, a pipoca está presente desde a pré-estreia mais chique até a casa mais simples! Ela é de todo o mundo.

Nutricionalmente, esse petisco é interessante pois contém alta quantidade de fibras e proteína, além de sais minerais como ferro e cálcio. O que deixa a pipoca mais ou menos saudável é o seu preparo. É possível fazer a pipoca sem óleo e temperá-la com menos sal. Essa é a forma mais saudável de ela ser consumida. E ela também pode virar uma deliciosa sobremesa se coberta com chocolate, vai do gosto do freguês. Separamos 7 variações no preparo e no sabor da pipoca. Confira:

1. Pipoca superlight no micro-ondas

Pipoca com milho comum e sem óleo. É totalmente possível. Está de dieta? Esse é um ótimo lanche, só maneire no sal por conta da retenção de líquidos.

2. Pipoca comum no micro-ondas

Um saco de pão resolve tudo! A receita leva manteiga, mas é só pelo sabor, é possível estourar o milho no micro-ondas puro dentro do saco kraft.

3. Pipoca com ervas

Pipoca com pouco ou sem gordura (manteiga ou óleo) é muito saudável, que tal então colocar mais sabor e menos sal? Tempere com ervas! É mais saboroso também!

4. Pipoca com pimenta

Para quem gosta de coisas ardentes. Pipoca com pimenta calabresa e páprica picante.

5. Pipoca doce sem óleo

Aquela sobremesinha marota. Vai 4 colheres de açúcar e uma de achocolatado. Deliciosa. Sirva na xícara para dar um charme extra.

6. Pipoca com chocolate

Precisa de um doce mais doce para te convencer? Que tal chocolate derretido em cima da pipoca? Nenhuma chance de ficar ruim. Pode apostar.

7. Pipoca doce no palito

Outro doce, outra proposta: pipoca caramelada no palito de sorvete. Ótima pedida para festinhas infantis.

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