Receita de Bolo formigueiro de laranja com palitos

 

Ingredientes
Massa

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
• ¼ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de raspas de laranja
• 1 embalagem de Palitos Zabet (70 g), cortados em 4 partes

Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de suco de laranja

Modo de preparo

Bolo

• No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a margarina, o óleo e o suco de laranja.
• Transfira para uma tigela e misture a farinha de trigo, o fermento em pó e as raspas de laranja.
• Mexa bem e acrescente os palitos.
• Despeje a massa em uma forma de furo central (20 cm de diâmetro x 9 cm de altura), untada e enfarinhada.
• Asse em forno médio (180 °C – 200 ° C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.

Calda

• Em uma tigela, coloque o açúcar e, aos poucos, junte o suco de laranja, mexendo bem, até obter uma calda grossa.
• Desenforme o bolo e regue-o com a calda.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 20 minutos