BOLINHO DE MANDIOCA(AIPIM) COM QUEIJO

Ingredientes:
1 ovo
150 g de queijo minas amassado
2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres de cheiro verde

sal e pimenta a gosto
3 aipins cozidos em água e sal e amassados

Preparo:
Em uma tigela, amasse bem todos os ingredientes até incorporar bem.
Faça formato de pequenos bastonetes.
Frite em óleo.
Deixe escorrer e sirva quentinho!!