Receita de Chester ao forno

Delicioso Chester ao forno


Ingredientes




1 chester de tamanho médio (2,5kg) limpo

4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

2 dentes de alho picado picados e 2 inteiros

3 cebolas medias descascadas

2 colheres (sopa) de vinagre

50 ml de vinho branco

3 colheres (sopa) de 
azeite de oliva

2 colheres (sopa) de manteiga

Sal e pimenta-do-reino

Farofa para acompanhar



Modo de