Receita de Arroz com Cúrcuma

Arroz com cúrcuma e passas fica uma delicia, experimente:
Ingredientes



1 cebola pequena ralada

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

1 e ½ xícara (chá) de arroz lavado e escorrido

3 xícaras ( chá) de água fervente

1 cubinho de caldo de galinha

2 colheres (chá) de cúrcuma (açafrão-da-terra)

Sal e pimenta-do-reino

2 colheres (sopa) de parmesão ralado

½ xícara (chá) de uva