Receita de Panqueca de espinafre com recheio de queijo

Ingredientes:

Massa:



2 xícaras (chá) de leite;

1 xícara (chá) de espinafre
cozido e espremido;

3 ovos;

1 colher (chá) de sal;

1 colher (sopa) de margarina;

1 xícara (chá) de aveia em flocos
finos;



1 xícara (chá) de amido de
milho;




Para untar:

Óleo



Recheio:


2 colheres (sopa) de
margarina;

1 cebola média ralada;

2 colheres (sopa) de amido de
milho;

2 xícaras (chá) de