Receita: Cocada Simples com apenas três ingredientes!

Procurando uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa? Boa pedida é uma receita de cocada simples, preparada com apenas três ingredientes. Água na boca?

Ingredientes* imagem meramente ilustrativa 2 ½ xícaras (chá) de coco fresco ralado grosso 1 ½ xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo - Passo 1* imagem meramente ilustrativaEm uma panela média, misture o açúcar e a água.

Modo de Preparo - Passo 2* imagem meramente ilustrativaLeve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar sem mexer, por cerca de 20 minutos.

Modo de Preparo - Passo 3* imagem meramente ilustrativaAdicione o coco, misture e deixe cozinhar por mais 5 minutos em fogo médio, sem mexer.

Modo de Preparo - Passo 4* imagem meramente ilustrativaTransfira a cocada para uma tigela e deixe descansar por 5 minutos. Enquanto isso, unte uma assadeira grande com manteiga.

Modo de Preparo - Passo 5* imagem meramente ilustrativaModele as cocadas e transfira para a assadeira. Deixe em temperatura ambiente por cerca de 1 hora e sirva em seguida.* Receita do Panelinha (Rita Lobo)