Massa de panqueca rápida e fácil recheada com frango e catupiry

 Massa de panqueca rápida e fácil recheada com frango e catupiry 😍

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➡️Ingredientes:
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○3 ovos
●1 xicara de leite
○3 colheres de sopa de óleo de sua preferência (ou manteiga derretida)
Uma pitada de sal
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✔Misture bem e adicione 1 xicara de farinha de arroz ou de trigo (amido de milho também serve)
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➡️Modo de Preparo📝:
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✔Unte uma frigideira e deixe esquentar bem, porcione a massa com uma concha de feijão, espalhe bem na frigideira.
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✔Enquanto dourar em baixo vire, faça isso até acabar a massa - Recheie com frango, ou carne moída já prontos, coloque uma camada generosa de requeijão e enrole.
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✔Coloque todas em uma forma que possa ir ao forno, despeje 400ml de molho de tomate por cima, e 300 gramas de queijo muçarela, leve ao forno à 180 graus até o queijo derreter.
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