Você sabe como retirar a acidez da cebola ?!
Aqui em casa utilizo cebola para preparar tudo, inclusive saladas, mas não gosto de comer ela crua e sentir aquela ardência, acidez.
👉 Então vou compartilhar com vocês essa dica que é uma maravilha e prática!.
🧅 Corte as cebolas em rodelas, solte-às em um prato e coloque bastante sal, deixando descansar por 15 minutos.
🧅 Após isso coloque as rodelas de cebola em uma peneira e lave bastante em água corrente até retirar todo o sal.
.
👉 Prontinho só servir em saladas, pode também fazer uma conserva de cebola colocando em um pote de vidro com azeite de oliva e orégano fica uma delícia!
.
✨ Já conheciam essa dica? Gostaram?
Nenhum comentário