RECEITA DE QUIABO À MILANESA

Como fazer a receita de quiabo a milanesa, confira !!!

 INGREDIENTES

1/2 kg de quiabo lavado, seco e com a ponta cortada

2 ovos

Molho de pimenta à vontade

1 colher de chá de alho e sal

1 colher de sopa de molho inglês

Fubá para polvilhar

Óleo para fritar

 MODO DE PREPARO

1- Ferva os quiabos por 8 minutos e escorra-os. Bata bem os ovos e tempere-os com os demais ingredientes com exceção do fubá.

2- Passe os quiabos nos ovos batidos e depois no fubá, cobrindo-os completamente.

3- Frite em óleo quente.

4- Sugestão.: Para enriquecer acrescente cebolinha picada aos ovos batidos.