Mousse de Café – Descubra o sabor – Surpreenda a sua família

Diferente, saborosa acima de tudo e digna de foto! Mousse de Café promete encantar seus convidados e familiares e deixá-los com água na boca. Então vamos preparar agora! Muito além do que todos deseja.

Mousse de Café

Antes de mais nada vamos aos ingredientes.

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 3 ovos
• ½ xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de nescafé
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de chantilly
• Raspas de chocolate para decorar.

Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de água fria e reserve.

Em seguida desmanche as gemas no leite e junte a gelatina.

Então acrescente o nescafé dissolvido em uma xícara (chá) de água e misture bem.

Aqueça em banho-maria até que a gelatina se dissolva por completo.

Retire do fogo, então junte o leite condensado e, por último, as claras batidas em neve.

Misture delicadamente.

Por fim despeje a mistura em taças e leve à geladeira.

Sirva com chantilly e decore com raspas de chocolate.