Receita de Farofa de Banana com Bacon

Uma farofa rápida e fácil de fazer. Leva banana e bacon que complementam para deixar esta farofa de banana com bacon super saborosa!

Ingredientes:

200g de bacon em cubos
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola fatiada
2 xícara de chá de farinha de mandioca
sal e pimenta do reino a gosto
salsa picada a gosto
2 bananas nanica em cubos

Modo de Preparo:

Em uma panela, em fogo baixo, refogue o bacon na manteiga por 3 minutos ou até começar a soltar a gordura.

Acrescente a cebola e refogue por uns 5 minutos ou até que doure.

Adicione a farinha, sal e pimenta do reino e cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre.

Retire do fogo, misture salsa picadinha, a banana e despeje numa vasilha.

Decore como desejar.

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