Receita de Empanado de Pão de Forma com Queijo

Que tal preparar um lanche super fácil e delicioso? Então confere com a gente passo a passo dessa receita de empanado de pão de forma com queijo.

Ingredientes:

10 pães de forma
2 ovos
2 farinha panko ou de rosca
5 fatias de mussarela
5 fatias finas de tomate (opcional)
Orégano a gosto (opcional)
Sal a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo:

Monte os empanados da seguinte forma: embrulhe o tomate com orégano na mussrela, assim teremos queijo dos dois lados.

Antes de colocar a fatia de pão encima do recheio, pincele ovo batido contornando o pão, isso vai ajudar na hora de fecha-lo.

Corte a casca do pão com cuidado e utilize um garfo para fechar as laterais, tipo como se fecha um pastel.

Bata os dois ovos com sal a gosto e passe no pão já fechado rapidamente no ovo certificando que as laterais ficaram molhadas. Cuidado com o sal no ovo, o queijo ja contém sal, seja moderado!

Passe o pão molhado na farinha de panko ou na farinha de rosca e reserve por 5 minutos antes de fritar.

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