TORTA DE SOBRAS DE CHESTER OU FRANGO

Torta de sobras de chester ou frango rápido e muito fácil de fazer vai te ajudar a arrasar no almoço pós natal. Veja!

 INGREDIENTES

• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• sal a gosto
• 1 e 1/2 xícara (chá) de Leite
• 1/2 xícara (chá) de oléo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

RECHEIO

• 3 colheres (sopa) de requeijão
• azeitonas picadas
• molho de tomate
• cebola picada
• 2 alhos picados
• sobras do chester/frango desfiado
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 tomate picado
• pacote de queijo ralado
• azeite

 MODO DE PREPARO

MASSA

1. Junte todos os ingredientes, menos o fermento, e bata em um liquidificador por uns 3 minutos.
2. Adicione o fermento e misture com uma colher delicadamente.
3. Coloque uma parte em uma forma e reserve a outra parte.
4. Após fazer o recheio, deixe esfriar e despeje todo em cima dessa massa já colocada na forma.
5. Em seguida, adicione o restante da massa por cima.

RECHEIO

1. Refogue a cebola, alho junto com o azeite.
2. Coloque o restante do chester/frango e deixe refogar.
3. Acrescente os tomates picados, as azeitonas picadas, o milho e a ervilha.
4. Depois, adicione o molho de tomate deixe refogar por uns 2 minutos.
5. Desligue, coloque o requeijão e o queijo ralado e deixe por 30 minutos no forno a 240º C.