Muita gente sofre de diabetes hoje no brasil, para ter uma vida mais saudável é necessário uma boa alimentação e pensando nisso eu resolvi fazer algumas receitas para diabéticos com essa que você vai aprender agora. O pudim diet para diabetiscos é bem fácil de fazer e fica uma delicia. Essa sobremesa diet você vai poder comer a vontade. Eu resolvi criar essa receita de pudim para diabéticos depois de tantos pedidos. Como Fazer Pudim Para Diabéticos.
Ingredientes para o pudim:
1 xícara de chá de leite em pó desnatado;
2 xícaras de chá de leite desnatado;
½ xícara de chá de água fervente;
½ xícara de chá de adoçante culinário em pó;
4 ovos;
1 colher de sobremesa de margarina light;
1 colher de chá de essência de baunilha;
1 colher de sobremesa rasa de amido de milho.
Ingredientes para a calda:
1/2 xícara de cá de adoçante culinário;
3 colheres de sopa de água.
Modo de Preparo:
Separe uma forma própria para pudim.
Em seguida coloque o adoçante da calda e leve ao fogo baixo para caramelizar.
Depois que estiver derretendo e ganhando uma coloração amarela, acrescente a água, misture bem e deixe ferver até adquirir consistência de caramelo, cuidado para não queimar. Reserve.
Agora vamos preparar o pudim, bata no liquidificador o leite em pó, água, margarina e adoçante por uns 5 minutos ou até misturar bem.
Em seguida acrescente os outros ingredientes e bata novamente.
Despeje sobre a forma caramelizada e leve para assar em forno médio em banho maria por uma hora e meia.
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