Receita de Bolo De Pote De Leite Ninho (Testada e SUPER Aprovada)
Receita de Bolo De Pote De Leite Ninho, além de ser deliciosa, é uma das mais pedidas entre os clientes!
Então aproveite essa Receita de Bolo de Pote e arrase! Resolvi compartilhar com você essa delícia de Receita de Bolo no Pote, pois acredito que por agradar a muitas pessoas, você pode ter sucesso garantido com ela!
Massa da Receita de Bolo De Pote De Leite Ninho
Vamos começar pela massa! É bem simples de fazer e você ainda pode usar essa mesma base de massa para outras preparações.
Ingredientes da Massa do Bolo de Pote
- 4 Ovos
- 2 xícaras de Açúcar
- 2 e 1⁄2 xícaras de Farinha de Trigo
- 1 colher (sopa) de Manteiga (de preferência sem sal)
- 1 xícara (chá) de Leite quente
- 1 colher (chá) de Sal
- 1 colher (sopa) de Fermento Químico em Pó
Modo de Fazer a Massa da Receita de Bolo De Pote De Leite Ninho
- Numa batedeira coloque os ovos inteiros, o açúcar e a manteiga e bata até a mistura ficar bem homogênea e clara.
- Desligue a batedeira, adicione aos poucos farinha de trigo, misturando com um fouet até incorporar;
- Adicione o leite quente e misture;
- Adicione o sal e o fermento em pó, e mexa novamente com um fouet até a massa ficar homogênea;
- Coloque a massa em uma assadeira (30 cm X 25 cm) untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Recheio da Receita de Bolo De Pote De Leite Ninho
O recheio é o charme desse bolo no pote!
Ingredientes do Recheio
- 1 Leite Condensado
- 200ml de Creme de Leite (sem soro)
- 250g de Leite Ninho
- 200ml de Chantilly (já batido)
Modo de Fazer o Recheio do Bolo de Pote
- Na batedeira, adicione o leite condensado, o creme de leite e o Leite Ninho;
- Bata até misturar todos os ingredientes até ficar homogêneo;
- Depois adicione Chantilly (já batido) e mexa delicadamente com uma espátula até incorporar tudo na mistura;
- Pode deixar na geladeira até a hora doe usar o recheio.
Montagem da Receita de Bolo De Pote De Leite Ninho
É simples demais! é só seguir o passo a passo abaixo:
- Faça a montagem com a massa e recheio frios;
- Pegue a massa do bolo que você assou e escolha entre colocar a massa esfarelada no pote ou cortar o bolo na medida igual do pote;
- Agora, comece colocando um pouco do recheio no pote e depois coloque uma camada da massa do bolo;
- Intercale as camadas de massa e recheio até chegar no topo;
- Na cobertura você pode deixar o próprio recheio e polvilhar leite ninho por cima.
IMPORTANTE: nunca deixe o pote cheio até a boca. Além de não ficar bonito, você terá dificuldades para fechar a tampa do pote. SE DESEJAR: pode adicionar algum confeito por cima, coco ralado, morangos, suspiros, confetes, etc. Use sua criatividade!
Dúvidas importantes sobre a Receita de Bolo De Pote De Leite Ninho
Rendimento da Receita
A Receita de Bolo De Pote De Leite Ninho rende bastante! Dependendo do tamanho do pote a receita rende de 12 a 20 Bolos no Pote.
Validade da Receita
Tanto a massa quanto o recheio tem validade de até 4 a 5 dias. E deve ser armazenado na geladeira, sempre coberto com plástico filme ou em recipiente fechado.
Pode Congelar esse Recheio?
Não é indicado o congelamento desta Receita de Bolo De Pote De Leite Ninho. Apenas armazene na geladeira.
Opções da Receita
- Este Bolo no Pote fica ótimo tanto gelado quanto em temperatura ambiente;
- Se achar o sabor do leite em pó fraco, adicione mais 50g; Se desejar uma receita maior, apenas duplique as quantidades desta receita;
- Para a decoração desse bolo você pode polvilhar leite em pó por cima;
- Se desejar transformar esse Bolo no Pote de Leite Ninho em um Ninho com Nutella, basta intercalar camadas do recheio de Ninho com a Nutella.
Custo Médio do Recheio desta Receita de Bolo De Pote
Esta receita custou de R$18,20 a R$23,60 (em média)
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